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第十章 酿酒

“李叔,咱们酿啥酒?”凌坤看着前面忙碌起来的李功德,出口问。

李功德指了指早就已经浸泡好的高粱,此刻他正在从水里把高粱捞出来,然后进行加热。

“高粱酒,咋个,你忘了?”

“哦,这不是李叔你酿的酒太多了嘛,我一时间忘了这个是什么酒了。”凌坤连忙说道。

“过来帮忙,把这个给我捞到这里面去。”到底是老了啊,李功德指了指水中浸泡的高粱,这些是最后的余粮了。

酒馆里只有一样东西是纯正的,那就是酒了!

李功德坐在锅炉旁边,开始点火,这就是极为重要的一步了,蒸。

“这火啊得控制好,不能大,也不能太小。”李功德一边烧火一边嘴里不停说着。

凌坤在刚刚就想着该怎么把自己的酒曲加入进去,这好不容易逮到一个机会,总得试试系统的效用吧。

“李叔,咱们酒曲还有剩余吗?”凌坤故意问了一句。

看着眼前的锅炉,里面满满当当的高粱,李功德闻言拍了拍大腿道:“哎呀,忘了酒曲了!”

“酒曲用完了。”

凌坤也是一愣,这么巧的嘛,不过他还是抓住了机会,当下道:“不得事,我这里有。”

“你怎么会有这东西。”李功德面露疑色的看向凌坤。

凌坤虽然对他们的所作所为比较恶寒,胆子有些小之外,脸皮还是很厚的,理直气壮道:“我自个捣鼓的。”

“你小子懂个屁啊,这酒曲是酿酒的关键啊。”似乎是为了自己没有发现酒曲用完这一失误而自恼,李功德声音有些着急。

凌坤知道自己怎么说都不会让他相信的,他将随身带着的一些酒曲掏出来,用了一个小盒子装着,密封性还算好。

但毕竟不是坛子,所以刚刚拿出来就溢出一股香味,这个香味和昨晚那个香味一模一样。

李功德嗅到这个香气,顿时双眼一亮,看向凌坤手中的酒曲。

“昨天晚上就是这个酒香。”李功德接过酒曲,面露疑色的道:“你小子还有这手艺?”

这个酒曲的质量好的不行,单单是这个香味就已经是原先的百倍了。

李功德是爱酒的人,既然有好的酒曲,那么也就没有必要去烦恼了,他也高兴了起来,因为这样一来酿出来的酒会更上一层楼的。

而酿出好酒喝上好酒一直是李功德的追求,所以他兴奋的道:“这酒曲酿出来的酒一定是上品!”

也不多啰嗦了,指挥着凌坤劳作了起来,酿酒是个力气活,来回捯饬高粱,再三蒸馏等等,最后加入酒曲进行配比。

当酒曲加入半成品之内的时候,散发出来的香气比之前更加浓郁,连在前面看店的扈岚都闻着香气赶来了。

她一脸惊喜的看向李功德道:“这是什么酒?”

“新品种。”李功德也颇为满意的笑了,这酒香竟然有清爽怡人的功效,不知道是不是自己的错觉。

一旁的凌坤则是在脑海中响起了一个声音。

“恭喜宿主酿出第一批酒。”

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