早晨的逍遥酒馆,照常开门。
田小七把所有的木门打开,开始一日的清扫工作,随后再次给马厩里面的马匹填料,还有李功德也在给自己的驴子喂料。
驴子比马儿小了一大圈,但这个驴子也根本不怕和马儿一个屋檐下,照样该吃吃该喝喝,样子要多神气有多神气。
“嘿,李叔,这驴子可真神气。”田小七在给马儿喂饲料的时候,看了看驴子笑道。
李功德也笑了笑,摸着驴子的脑袋,道:“这畜生也是有灵气的。”
“可不是,李叔偏偏对这驴子钟意。”田小七把怀里的饲料都扔进去之后,拍拍手,回酒馆内去收拾了。
新的宋十二已经开始酿造了,这一次凌坤把剩下的所有酒曲都酿造完了,一共能有二十坛左右。
这些粮食都是田小七最近才从云锦城进来的东西,赵老坛拍板全都酿宋十二,有钱不赚是傻子。
一坛酒二两银子,要不是已经说出去了,赵老坛都想涨价了。
而此刻凌坤则在厨房内捣鼓着东西,凌坤早就有心思在酒馆内加一些吃食了,虽然酒馆主职是卖酒,但太过单调了不是。
提高点格调也是需要的,要不是这酒馆还在赵老坛手里掌权,凌坤甚至都想翻新一下酒馆,就这里面的摆设还有破旧程度。想想也够心酸的。
不过这些暂时还不需要,所以先从菜品上来说吧。
后世凌坤也经常自己做饭吃,没办法后世男人不会做饭的话,被老婆数落的可不少,而凌坤自小就被老娘教导,自然会做一些家常菜。
此刻凌坤就在尝试一些菜品,毕竟有段时间没有做饭了,凌坤手生,所以先尝试一下。
顺便也交给田小七,不然以后自己还得亲自下厨?
掌柜的亲自下厨做饭,多掉面,未雨绸缪啊得。
“你看啊,这个肉,下锅之后,放一点酒进去,去掉它的腥味...”这个时代煮肉,那是真的煮肉,就是白水煮。
那滋味要多难受有多难受,反正凌坤是咽不下去,所以现在凌坤教授的是炒菜。
没错,此前酒馆主要的下酒菜是牛肉,熏牛肉,还有就是花生米,还有一些葵花籽...
田小七闻着已经出香味的炒菜,眼前一亮,这个做法当真新颖,让他大开眼界。
“凌哥,这菜真他娘香啊。”田小七从锅台站起来,忍不住赞道。
凌坤是没有多少感觉的,他后世什么美食没见过,自然不会流露出没见过世面的表情,“那是,你看着点,以后你也可以这样做菜,味道自然是一流的。”
田小七点点头,随后看着凌坤熟悉的手法,往锅里下调料还有配菜,凌坤炒的菜很简单,猪肉炒芹菜,简单的家常菜。
但是没有见过这么新颖做法的田小七自然是感觉到了惊奇。
他也很乐意去学习。
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