四月底,大钱埠的辣椒早于普通辣椒至少一个月上市了。
陈爱生仍旧按照保底收购的办法,以四毛五一斤的价格收了一万五千斤,为了稀释市场,其中一万斤运到省城,其他的五千斤再以七毛三的高价批给了菜摊子。而菜摊子们,卖出了九毛的天价。
赵钱两家,因为四亩七分地的辣椒,毛收入近一万元。扣除成本和公粮款后,钱家分到了其中的绝大多数,赵正只象征性地分了两千块钱,作为技术投入和资金投入的回报。
赵之用说,其实大钱埠的辣椒没有绿翡翠出产的口味好,有些吃过绿翡翠辣椒的人说,大钱埠的吃起来辣椒味没那么浓。赵之用和周永福分析过,这可能和水质、温度以及产量密度有关系。绿翡翠的辣椒除了产量是短板外,无论质量还是口感,都符合徐莉说的“经济作物”的特点。
赵正觉得这是不能避免的事情,大棚菜吃起来之所以没有应有的味道,最主要是因为品种的原因,其次和土地、肥料甚至水源也有很大关系。周永福也表示同意,他说大棚胡萝卜,就肯定比露天胡萝卜口味要淡,维生素含量也要低一半。至于绿翡翠的辣椒,其实本身味道应该就淡了许多,只是产量小,赵正卖的时候没有暴露出来。而且因为水源的问题,所以吃起来味道更甜,反而别有一种风味。
不过种菜这种事,怎么可能面面俱到?既要求产量,又要求口感,还要求时节。这没办法照顾地三百六十度无死角。赵正让赵之用种辣椒,就是为了赚钱。只要从他手里出去的辣椒,还是辣椒就行,种植过程中不乱施肥,不以次充好,能对得住自己的良心,那就够了。
至于品种和口感这些,只要大家能接受,不抵触,那就算成功。
事实证明,宜城人民的接受能力还算是比较强的,五千斤辣椒很快就卖得干干净净。想要再买,却已经绝市了,等本地辣椒上市,还得大半个多月。
钱家老大钱程用赚来的钱买了结婚四大件:缝纫机、手表、电视机和自行车,挑了个黄道吉日,正式迎娶了比他大六岁的秦墨。高金花和钱得用虽然嘴上表现得很倔强,但拗不过自己儿子,也只好摆了酒宴,邀请父老乡亲和赵家人一起庆贺庆贺。
毕竟是自己的亲舅舅,赵正包了个三百块钱的大红包,一大早就和赵之用坐班车去了大钱埠。
农村里摆酒席那场面是相当地恢弘,祠堂里前前后后,七八十桌。偌大的后厨里,用黄泥砖头起的炉灶窜着猛火,光膀子的乡下厨师们大铲子舞得滴水不漏。打杂的人端着木质条盘进进出出,最引人注目的就是一碗一碗油光发亮的红烧五花肉。
全村成年男女一人一席,长辈上位有请,小屁孩子不让上桌,夹了菜就滚去墙角倦着。男人们大碗喝酒,大口吃肉,女人们则扎堆埋耳,一边磕着瓜子儿,一边说着悄悄话。
赵正和赵之用被安排在主家席位上,高金花还想让赵正坐上手,果断被赵正拒绝了。后面就是钱家祖宗牌位,他怕犯忌讳。