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第14章 下雨

第二天醒来时张扬发现天上下起了雨,难怪晚上感觉有点冷。

最近存下不少鱼干,这两天收获的龙虾和螃蟹也还有几只,所以下雨张扬也不缺食物。

烤了块鱼干就着稀粥作为早餐,饭后张扬下到草栅里将木柴重新整理叠成一个方垛,清空出一块位置,再将地面垫的木台移去,张扬需要在这熏鱼。前几天张扬晒了6条腌鱼,前天时在收获中又选了2条腌制后昨天晾晒好,一共有8条鱼干计划要今天熏制。还好昨天搭了草棚,今天才能按计划如期进行。

张扬先用树枝与昨天剩下的茅草做了个直径70公分斗笠状的工具,然后用绳子将其吊在草棚上。这是张扬老家熏腊肉的方法,取出晾晒至半干的咸鱼,张扬把咸鱼全部吊到斗笠中心,这个斗笠状的工具可以挡住上升的烟雾,对咸鱼进行熏制。8条半干的咸鱼还是很重的,为此张扬特意多加了两根绳子固定在顶棚不同的横木上。熏鱼不能用明火,得用烟雾熏,而且最好是带有香味的硬木。

带香味的硬木张扬没有,不过木质硬些的木材还是有的,他取了两根硬木架在篝火上引燃。烧到半焦时取出放在斗笠下方地面,再盖上半湿的树叶灭掉明火,浓厚的烟雾就升起来。熏制腊鱼腊肉不用守着,只要不时的关注下就行。

将柴堆保持着小烟雾慢慢的熏着,张扬回到洞内制作泥砖。黏土不怕雨淋,所以昨天取回的黏土还能使用。张扬先用木料制作了一个模具,然后花了近一天的时间,张扬把所有的黏土做成泥砖,在草棚中每层以左右互斜的方式叠好阴干。

剩余的时间张扬准备把洞穴扩大一些,张扬不确定洞顶的石顶还有多插进山体的,所以为了稳定不敢往里扩大,只能从左右开始扩宽。在左边挖了一会后张扬发现左侧山体有石头不容易挖掘,又换至右边挖掘,右面山体土多石头少比较为好挖。

第三天雨还在下,除了偶尔暂停一小会外,基本上有没停止过。这两天的时间张扬在右边的山体挖出一个斜着向内的洞穴,整个新洞穴包含通道与内室总共向内延迟了3米左右。内室是一个边长2.5米,高2米的正方形空间,张扬还向外掏了2个50公分宽的孔洞当作窗户,让这狭小的空间不会过于阴暗。

虽然只是一个逼仄的空间,但是对于张扬则完全是不同的意义。

新掏出的洞穴让山洞的使用面积瞬间增加了不少,但是张扬没有马上将床搬入内洞,而是在里面升起火堆烘烤,明天再搬入。

熏鱼经过两天的熏制已经成功了,一股熟悉的腊肉味,让张扬有股想哭的冲动,当晚就烤了半条作为配菜。

第十四天,雨还是没停。

经过昨晚的烘烤,内洞湿气已经去了不少,张扬撤掉火堆让其通风散热,晚上就可以将床搬进内洞。

孤岛的雨天是最难熬的,早饭是张扬清早冒雨到海边收取的两只海蟹熬的海鲜粥。

没有网络手机,甚至连打发时间的书也没有。曾经工作时张扬最想的就是休息的时候可以睡一整天,而且最好是下雨,下雨在家里睡觉是舒服的事。但是现在让张扬睡一天他是做不到的,还没有步入正轨的生活让他静不下心睡懒觉。

没有事做就只能继续打磨刀柄,刀柄实际已经就快磨出来,只是枯燥的工作,晃动手臂打磨时间长了酸痛,让张扬很不想继续。不过看看已经磨下一半的凹痕,张扬只能咬咬牙继续打磨。

又经过4个多小时的打磨,连接处已经不多,但是酸痛的右臂已经消磨了张扬的耐心。张扬试着用刀背敲击,看看能不能这样直接将其折断,不过剩余的连接处还有不少的厚度,只是敲弯并没有断裂。张扬又连接几次反复的弯折,才听到铁块掉到地上发出了一块清脆的叮声。

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