吴文华立即闪身跑去，在帆布袋子里一看，除了一杆秤和重重的秤砣，还剩下一根空心圆头长铁杆，便举起长铁杆来问：“是这个吧？”

“嗯，就是那个。”陈老虎点头道，拎着猪肠朝一块青石板上走去。

吴文华将梃杖交给陈老虎，又给陈老虎点燃了一根烟，观看他接下来怎么做。

陈老虎蹲着身子，让吴文华握住梃杖，而他则抓起猪肠割开的那头，一边贴着梃杖边缘，一边双手上下不断撸动着。

只见那梃杖像一根细针似的，穿过了一整根猪肠，使得长长的猪肠逐次翻转，原本里面的朝外，原来外面的反而在里。

一番捣腾完，陈老虎便将剩下的工作交给了吴文华，教导说：

“这翻肠是个技术活，需要点耐心，你可能看一遍还不会，洗肠就交给你了，先到石板上揉一揉，然后再放进盆里洗一下。”

正说话间，黄淑英走了出来，讨要些一斤多猪肝、一小截猪肠和一长串扁担肉，拿这些做几个好下酒菜。

袁秋生一一照办之后，和陈老虎一样，他也翻了遍小肠。

陈老虎也没闲着，哟呵着让余大洪搬来两条高凳，约莫间隔一米半摆开，又和他把那半边门板搬到长凳上。

吴文华虽然在清洗猪肠，对于这些活儿也留意着。

袁秋生瞧着他眼观八方的模样，打趣儿道：“阿华，这么上心！你这杀一头猪，当我当初杀好几头。”

“你当初没人教吗？”吴文华问。

“教是有人教，可没有老虎哥这般用心。”袁秋生悻悻地说。

“呵呵，你这话是夸我还是夸老虎叔？”吴文华反过来开了袁秋生一个玩笑。

袁秋生哈哈笑道：“都夸，也都值得夸。”

见两只狗一直在他们周围打转转，吴文华大喝一声：“贱狗，死过去！”两只狗呜咽一声，闪身跑远。

吴文华意在赶狗，却不料无意中猜中了袁秋生的小名“贱狗”，搞得袁秋生好不尴尬地说：“阿华，你赶狗就赶狗，骂人干嘛？”

“骂人？”吴文华纳闷道，随即很快反应过来，诧异地问：“不会你的小名叫贱狗吧？”

“呵呵……你还真是聪明。”袁秋生似乎并不在意，见吴文华这么快就猜到了缘由，不由得暗赞他思维敏捷。

吴文华思忖道：“我听着很多人都有好难听的奶名，我们家兄弟几个倒都没有。”

袁秋生诧异地问：“这你都不知道？农村里有个说法，小名取得越下贱，越好养活。”

吴文华瞪眼说：“这个我知道，跟我一起砍树的老弟就叫黑狗。”

对于老街吴家的过往辉煌，袁秋生多少知道一点。

民国时期，吴家在他的儒庄村就有几百亩良田，所以他首先联想到这一点，略显妒忌地说：

“还不是你们家以前是地主，又饿不到肚子，哪会信这个？”

吴文华似乎很反感提吴家当年的地主身份，叹道：“哎，又拿我家以前是地主说事了，看看我现在活成什么样子，那些往事不提也罢。”

袁秋生乐了起来说：“俗话说，富不过三代，你怕是刚好撞上了。”

吴文华心里算了一下说：“还真是，从我阿公算起，我就是第三代。”又不禁多问了一句，“那会不会穷也要穷三代？如果真是这样，那就麻烦了。”

“呵呵……你可别瞎想，”袁秋生十分有信心地说：“现在国家政策好，穷也不会穷到哪里去。”

吴文华想起两个正在念高中的小舅哥，欣慰地说：“没错，孩子只要能读书，还怕出人头地不了？”