姜老头说“那不行,再过半个月我就拆石膏了,到时候你就上班去。”
“阿公。”姜然垂眸低声说道“我真的有些累,想休息一段时间。你就随我吧!”
姜婆子说“你不上班你打算做泡菜生意?”
“闲着没事干随便做做看,要是去上班了就不做了呗!”
接下来是长一段时间二老的沉默。
外孙从一个大老板的助理一下子堕落到卖泡菜,这起落真不是一般人能马上接受的。
姜然见他们不说话,也不敢再多说什么。默默扫了地板回房间了。
姜婆子叹了口气“乖仔这是受委屈了。”
姜老头手上抓着一把花生揉来揉去,花生壳揉碎了落在地上,手掌心剩一把红皮花生。
他没说话。
他想的和老婆子想的一样。
他家乖仔,性格像他妈,温柔又体贴的很。小时候摔得再疼都忍着不哭反过来还来安慰大人们。
从前他老姜饭馆还在的时候,和老婆子每天早出晚归,阿然一句抱怨没有,自己做饭吃饭写作业,有空还能换被单洗衣服。到了寒暑假还会主动来饭馆子打下手。
他这个处处为人着想体贴的乖仔,如果不是在公司受了天大的委屈,不会是这样的。
“他不想说咱就不问,他要是想待在家里也没什么,家里又不是养不起。”
中午吃饭的时候,姜老头哼哼说“要做赶紧的,这两天天气正好。”
这两天不冷不热,做泡菜正合适。
姜然一愣,还不知道姜老头说的啥,等回过神来笑了“谢谢阿公。”
“要做就做好点,别搞砸了我的招牌。”
“哎。”
做泡菜不是一个简单的事儿,讲究天时地利人和。
这两天天气不冷不热正正好,这就是天时。
姜然吃完午饭就去镇上批发了一箱的玻璃罐子,大中小各二十个,先试试水再说。罐子拿回来要洗还要批量放进消毒柜消毒。
隔天一大早姜然就去各家叔婶家买新鲜的蔬菜,村子里大家种菜都是自己吃的,多了就拉到县里赚个零花钱,姜然找他们开口买的时候他们还不要钱,一个村的要啥钱。不过听姜然说要的多还要做了泡菜拿县里卖,于是他们才同意收点钱的。一个村的买的菜钱不会贵,蔬菜还是从地里刚刚采摘上来,还能有比这更新鲜的?
干净的罐子和新鲜的蔬菜,这是地利。
人和是最重要的一关,值得就是姜老头姜婆子和姜然。
姜婆子把买回来的菜一片片叶子洗的干干净净,姜然负责腌制调味,姜老头做总把头,腿脚不好的他只能坐在轮椅上指挥。
一整天下来,所有的玻璃罐子装满了泡菜,姜然把厨房杂物置物架收拾一个出来把罐子一一摆放好,才松了神经长吁一口气。
就等着夜深人静,肉眼看不到的地方,细菌发酵了。
三天后,姜然开了一个罐子出来,姜老头尝了点头说“没我做的好吃,不过还算及格。”
姜然笑起来眉眼弯弯“那我拉去县里啦?”
“去吧!”
和姜然一起去的还有姜婆子,她心心念念的鸡蛋已经攒了许多,正好拉去县里卖。
至于姜老头,用他的话说“老子又不是犯人还用得着一天到晚监视我!我脚不能动不是还有手吗!不会自己推车吗!”
于是,姜然带着姜婆子后座后备箱拉着泡菜鸡蛋乘着蒙蒙亮的天去了县里。
他们挑了个最近的县北的大市场摆摊,就在路口,把后备箱打开架个小桌子,搬出两个小板凳就行。
姜然利落的把这些摆好后就突然就卡壳了,不知道该咋办了。
是坐着等着人上门来问?还是大声吆喝?
第一个估计做一天都卖不出两罐,第二个他觉得有些害羞有点喊不出声。
所以,咋办?
一旁姜婆子看外孙纠结的表情不厚道的笑了,还是年轻人呐!拉不下这个脸。
她也没有吆喝,就坐在小凳子上,走过一个人就说“土鸡蛋嘞!好吃的泡菜嘞!”
声音不大声,正常对话的音量。
但是特别有效。
你想,当一个人走在菜场,突然有个人说话,自然而然的会顺着说话声看去,还以为是和他说话呢!
这么一来就能看到他们摆卖的东西,有感兴趣停下脚步的,也有为了缓解尴尬来看的。
如此,就好卖了。
姜然顿时钦佩的看向姜婆子,太佩服了!
姜婆子下巴微抬哼了一声,傲娇十足。
菜场里摆摊的多数都是三四十岁以上的,买菜的也没几个年轻的。一个年轻人长得白净好看,说话温和有礼,看着像是陪自家老人卖东西的,买不买先不说,好感度先刷一遍。
“鸡是我们自家养的,下的蛋不大,但是蛋黄特别的黄,你看看。”姜然准备工作做得很好,出门前还煮了几个水煮蛋,这个时候正好打开给人看,土鸡蛋不大,蛋黄略硬有弹性,白煮出来的蛋黄微微橘色,和普通鸡蛋一下子区分开来。再加上他们卖的不贵,买的人不少。
“泡菜是我老伴做的,他干了一辈子的厨子,本事不是吹得,你尝尝?店关了,很多老主顾都难过,到现在还有人来我家买泡菜嘞!”姜婆子一通猛吹,姜然十分配合的将试吃的泡菜夹出来。有姜老头是老厨子这么一个噱头,才有人觉得既然是厨子做的那应该不差,于是才敢伸手尝试。让姜婆子骄傲的就是,吃过他们家泡菜的就没几个不喜欢的。
有了这么一个开头,一切都顺了。
姜婆子卖东西跟村口聊天似的,说着她家老头子多牛,手艺多好,又说她家鸡怎么伺候的,说来说去就是拐着弯的说她卖的东西多好,她这么一通猛吹,买的人听着也放心。
两个小时过去,泡菜卖完了,鸡蛋早就没了,就剩下空荡荡的木板,就连试吃用的罐子都让姜婆子送给了聊得来的老太太。
姜婆子正在喝水说了一早上的话早就口渴了。
在姜然看来风淡云轻深藏功与名,有道是姜还是老的辣。
“还愣着干啥?收拾收拾回家了,你阿公还一个人在家呢!”
“哎。”
回到家姜婆子本来还想和老伴吹她今天的战绩呢,一开门看,本来应该乖乖坐在轮椅上的姜老头手里拎着一只鸡勾着打了石膏的脚一蹦一跳的。
姜老头“......”