进了屋内,只见桌上摆了好几个大瓷碗,碗里白白的汤底冒着热气,叠得恰好到处的面条从汤里露出一点容颜,绿油油的青菜点缀着,碗顶盖在面条堆上的是一块多瘦少肥却卤得油光锃亮,轻轻一动就滑嫩得不断打着颤颤的肉片与其说是片,那厚度,倒不如说是肉块了。
这肉可是卤了整整一个晚上加一个早上的绝美猪肉,虽然是猪肉,此时却有了牛羊也无法比拟的鲜嫩口感。卤肉的时候,小火慢熬,要不断地往大汤锅里加上本就炖得鲜香的鱼汤和大量的香料,如此奢侈的卤肉法,让充分吸收了汤汁的猪肉鲜美至极。
不是只有鱼羊才会鲜,只要把火候、调料把控得恰到好处,猪和鱼也能产生勾人魂魄的鲜香。
碗里粗细恰到好处的面条更是经过经验丰厚的厨师百般揉捏弹打才拉出来的面条,筋道弹牙,精选了最纯香饱满的贡麦,如果用白水煮这面,一口下去也会满嘴麦香清甜,鲜美无比。
而这碗汤面的汤底,更是炖了与卤肉相同时间的筒骨汤,里面加了多少香料、耗费了多少心思就不必再多说。
只要看吃得油光满面、身上的衣袍已经溅满汤汁不能再要了的陈旭就知道,这碗并不起眼的汤面到底有多么美味了。
小白从来没有和主子坐在一桌吃饭过,所以大家都吃了大半碗了,她还抱着自己的碗惶恐不安着。
虽然陈旭根本就不在意桌上到底坐了多少宫女太监,多她一个奴婢又能如何,但是小白多次将面送到嘴边,却发现自己紧张得根本张不开嘴。
为什么这位娘娘宫中的宫女和太监居然能如此心安理得地与主子坐在一桌吃饭?
一定是因为平常都是这样,他们都习惯了,才能做到如此平静淡然。
想到这里,小白有些羡慕他们,但是一想到这里还是暗潮涌动的后宫,她就猛然晃晃头,把自己脑海中那一丝羡慕给抛开。
在后宫中干活,除了自己的主子不说,一不小心冲撞了其他宫的主子,恐怕就小命不保了,她才不羡慕!还是在丞相家里好,虽然小少爷比较淘气,但是丞相大人和蔼可亲,又极其疼爱小少爷,自己也很少被人为难当然了,不把小少爷的恶作剧算在其中的话。
尽管脑海中想起了再多的事情,小白始终无法张嘴吃一口面,她瞥一眼吃得“呼啦哗啦”的小少爷,有些欣慰,小少爷从来没有这么开心地吃饭过,在家里,给他喂饭都要追着他跑,每次自己先吃了饭,再追着小少爷喂饭,饭喂好了,自己也累了,甚至再次因为大量的运动而饿了。
但是又看见了小少爷溅满了汤汁的衣裳,小白眼里多了几分担忧待会儿如何和老爷解释呢?
宫中的饭食不能随便乱吃的,老爷似乎嘱咐过!
小白想起了这件事,猛然一颤。
秦玥怕小白把她自己给吓坏了,就放她自己下去吃了,实在是那面都快坨了,白白浪费她一碗好面。
中午只吃一碗这样的面,在别人看来实在是过于寒酸了,许多人得知了如此的消息,都窃笑不已,贵妃娘娘,现在可没有那么尊贵了,大中午的,就吃一碗可怜兮兮的面条,唉,她们一桌子菜,可是实在吃不完呢!
殊不知秦玥一碗面条的制作,要比她们一桌子的菜都要难。