约瑟略微一思考便同意了,他的方法都是苏蕴教的,赚钱路子也是对方提点的,这里人不是都有一句话说吗,要喝水不忘挖井人。
“自然没问题,你大概需要多少的牛奶分量。”
“大概每天五十斤左右。”
“没有问题,以后我专门送到你的铺子。”
苏蕴勾唇,。“多谢”
有了这牛奶,后头可以做的事情就很多了,不仅仅是刨冰,冰淇淋,奶油面包,曲奇饼干,小蛋糕,奶茶都可以拿出来售卖。
她如今手上还有流通的六十两银子,当下最重要的是找一个好铺子。
比起之前找铺子人生地不熟的的艰难,此次资源多了些,之前苏蕴在商会上的露头,还有和洋商人的走进一起买卖,让她名声大噪。
商会新贵,大家都愿意卖个人情给她。
于是不过两天苏蕴就租到了一个两个楼层的铺子,铺子依旧是一百多平方米,但却是两层。
位置还是最繁华的街道上面,光是租金就要了十两银子一个月,还是其他人打点的情况下才能得到这个价格。
苏蕴得了乖自然不会再讨价还价,立马租了下来。
原先的面馆已经足够火热了,这家甜品店算是自己商业走起的第二步,无论如何还得再看看,要知道镇上的糕点铺子都不少,那都是争斗了几年才留下来的。
新鲜的东西总是有个人们接受的限度,要是这个限度是十几年,她觉得可能等不起。
既然是租了新铺子自然不能少了人员,苏蕴让面馆再招两个人来,曾虎留在了面馆,毕竟他是最先跟着自己的,如今已经可以独当一面了,自己也应该放他出去做做事情。
苏蕴让登科和夏姿到甜品店来,两人虽然不能像曾虎那样管理一个铺子威风,但是派他们到新铺子也是信任他们啊。
比起成型的面馆,这新铺子更让自己期待满满,让自己有大展拳脚的机会。
苏蕴这次没有先开张,而是先准备,先开始招人了,这铺子大,不仅仅要洗盘子的还有拖地扫地,苏蕴招了三个人,十文钱,日结工资,还有厨房人员两名月结一两银子,注;要面试,还有三名学徒工资月结,六百文钱。
和之前的差不多,到时候人少了再补齐。
苏蕴又去铁器铺制作了两个碎冰的玩意,手一按就能把冰全碎了,还有打发机器,古人智慧是无穷,铁器齿轮间相互转动,只要开头使上力气,后面就可以一直转了,虽然速度力道差了现代的打发机器许多,不过她已经很满意了。
马上进入了六月份,天气越来越炎热了,道路上连狗都不愿意出来乞讨了。
此时一位穿着襦裙的小姐从马车上下来。
“小荷,再赶车去恐怕自己要热死了”她看了一眼周围的铺子。
“去前面哪家铺子坐坐”襦裙找了一家铺子进去,一进去便一股清凉的风,同时夹杂着一股清新的味道,正是薄荷混了柠檬浅淡的香味。
看了一眼里面,居然坐了不少人呢,想来也是因为这铺子凉爽极了。
旁边的丫鬟看着铺子,过了许久都没有小二上来问吃什么,只见几个小厮都围在一个柜台上,说着话。