第十五章下厨
花玄浅这才露出浅浅一笑然后开始和魏司膳闲谈起来,说来也奇怪,她居然可以和一个刚刚才认识的魏司膳聊很多东西。大概是魏司膳给她的感觉很像花云盛吧。
景烨看着他们聊得开心,也偶尔插上两句嘴。这魏司膳是先前宣宗帝还是太子时就一直留在府上用的。当然和景烨的关系也还算不错,所以平时在景烨面前也是毫不拘束的。这会儿遇上一个说得来话的小丫头更是满嘴的话能说。这一说就聊了好半天。
景烨见时间也差不多了,这才对魏司膳表明来意,想要请他做一些冰糖葫芦。这时候花玄浅才明白过来,原来景烨不是饿了而是为了和自己的约定,顿时心上划过一道暖流。
魏司膳看了看笑意盈盈的花玄浅顿时明白过来,立马以过来人的身份拉着景烨说起了悄悄话。
“太子殿下,不是我说呀。这种东西你应该亲自下厨才能讨得美人的欢心呀!”魏司膳小心翼翼地拉着景烨的衣角,偷瞄一眼离得较远的花玄浅后才附在景烨耳边小声的说道。
景烨顿悟,抓了抓头,睁着一双凤眼,笑了笑,“魏司膳说的是,这确实该我亲自做才对。”
魏司膳一看太子殿下已经明白过来就捋了捋胡须接着笑了笑,一副什么都明白的样子。
景烨心下一动,突然不好意思起来。是该自己亲自做的,但是自己好像都不知道怎么做冰糖葫芦呀。于是又得耐心请教魏司膳,“魏司膳,可这冰糖葫芦该如何做呢?”
魏司膳这才一拍脑袋,反应过来。太子殿下锦衣玉食肯定没下过厨,做冰糖葫芦也定是没有经验的,这......和咱们这些普通人还确实不大一样。万一下个厨伤着了可怎么是好?自己到时又该如何向宣宗陛下交代呢?欠妥了,实在是欠妥了。老了!老了!看自己这记性确实该打!
“咳咳.....太子殿下要不老头儿我来做吧。”魏司膳尴尬的笑道。这事儿还确实是自己思虑不周。
景烨愣了愣,怎么魏司膳一会儿说要自己亲自做才有诚意这会儿又要讲这活儿揽回去了?但是确实是要自己亲自做才更合适吧。于是景烨想也不想就回绝了魏司膳。
“不,我要自己做。魏司膳只管将法子教于我便可。”景烨一脸坚定。看得魏司膳又不好意思起来。只好点头应允了。反正自己就在边上看着应该也不会出什么意外的,小心些便是。
两人商量好就走到了灶台边开始准备材料了。花玄浅也过来帮忙洗了几颗山楂果。
魏司膳在一旁指导,景烨就开始一步一步按着魏司膳说的方法制作冰糖葫芦。
先将洗好的山楂用竹签串好成串,然后洗净铁锅,倒入水煮到水沸腾之后,再观察水的变化,由大泡转到小泡。然后才开始加入糖,用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合。然后盖上锅盖,等看到糖泡开始由大泡转小泡的时候。就准备一碗清水,目的是测试一下糖的软硬程度和脆度。要沾表面开的糖花,迅速的放入碗里冷却,然后搅一下放到嘴里面,感受糖的软硬程度,当咬在嘴里稍微嘎嘣脆的时候就加入芝麻搅拌均匀。
最后这个时候就可以开始沾了,迅速拿起之前串好的山楂串串平着卷一圈。把沾好的串串放到木板上面,待外边那层糖凉了之后冰糖葫芦也就做好了。
景烨第一次做,倒也做的像模像样。红色的山楂果外头裹了一层亮晶晶的糖稀,上头还点缀了几颗芝麻,光是看起来就让人充满食欲。
等到糖晾凉了之后,景烨才小心翼翼地挑了一根看着最是可口的冰糖葫芦递给了花玄浅。花玄浅开心的接过景烨手中的冰糖葫芦很是开心地咬下一颗,味道酸酸甜甜的还有些脆。
“好吃!真甜。”花玄浅露出一个甜甜的笑容大声地称赞景烨的手艺,随后她将手中的冰糖葫芦递给景烨示意他也咬一颗尝尝。