总决赛的帷幕已经拉开。
朱明站在会场的中央,深吸了一口气。
夕阳炒饭,是他的最后一战。
只要这最后一场比赛结束,那么他这次旅程的任务就完成了。
在无数人的惊呼中,他抄起菜刀,舞了个刀花。
锵!
菜刀嵌入了菜板中。
不远处,王菲儿等八大天王,正在如火如荼的进行着手中的烹饪。
朱明不急不忙,将两个鸡蛋,打入了碗中。
紧接着,用筷子将鸡蛋打散。
“明神这一次,要做什么呢?”
“笨!没看到那两份米饭吗?我猜明神是要做盖饭吧!”
“可是盖饭的话,不应该用热米饭吗?他为什么用的是隔夜的冷饭?”
“虽然我不知道,但是可以肯定的是,一定很厉害就对了!”
“明神天下第一,你永远可以相信明神!”
“拜托,能不能别再吹了,我承认,他虽然一路都是金色菜品,可是他的对手没有一个是弱的!”
“没错没错,八大天王,没有一个是省油的灯。”
“难道明神就是省油的灯吗?”
观众席上,观众们正吵得热火朝天。
而朱明没有收到丝毫影响。
他将香葱切成的小葱圈,紧接着又将西红柿全部切成了小块。
每一块西红柿,都仅仅只有指甲盖大小。
西红柿只有切成小块,才最方便吃起来入口。
然后,他将隔夜的米饭,用塑料袋撑住,用手隔着袋子,将米饭全部打散。
这一步,是为了让炒饭时,米饭不会粘成一团一团,导致卖相不好看不说,口感还会极差。
做完了这一切,他才砰的一声,将火打开。
很快,铁锅就已经开始发热了。
朱明淡定的将油倒入锅中,这一次,他用的是小宽油。
意思就是,不算太多的油。
紧接着,他又将油倒了出来。
“快看,又是熟悉的配方,又是熟悉的味道!”
“宽油滑锅,爷的青春永远存在!”
“没有宽油的菜,是没有灵魂的!”
观众们的呼声,使得朱明忍不住撇嘴笑了笑。
炒饭虽说油多了好吃,但是太多了,也会格外发腻。
更重要的是,夕阳炒饭,吃的并不是油香味,所以并不需要太多的油。
锅中留下的油很少。
等到锅的温度再次上来,朱明将打好的鸡蛋,倒入的锅中。
紧接着快速翻炒。
等到鸡蛋稍微成型,开始固定的一瞬间,他迅速起锅,将鸡蛋放入了提前准备好的碟中。
然后,他再次将之前用过的油,倒入了锅中。
快速滑锅以后,再次将油倒出。
这次,他把香葱,放入了锅中。
不过几秒的空挡,小香葱就已经散发出了香味。
与此同时,朱明也将切好的西红柿丁,倒入了锅中。
“哗!!!”
锅中顿时升腾起红色的烟雾。
红色的西红柿丁,在菜勺中翻腾。
红色的汤汁,逐渐被朱明翻炒了出来。