老大去买炉盘和煤气软管，我去买菜，回来后，又去了吊炉饼，因为饭店不能开火，到吊炉饼拿了二十张吊炉饼，二十碗鸡蛋糕，加上一些小菜，回来给大家吃早餐。

到吊炉饼的时候大嫂问：昨天厨房着火了？

我说：是，着火了。

大嫂说：没事吧。

我说：没事，就把炉盘烧坏了。

大嫂问：咋着的。

我说：嗨，不是用暖气水给大罐加热吗，小李子打开水龙头忘关了，一直加热，大罐里面压力大，把软管顶开了，就着火了。

大嫂说：多危险，依仗没烧着人，这要是烧着人那可就毁了。谭子，听黄萍说着火的时候他们都跑了，就你一个人救火，你没啥事吧。

我说：我没啥事，我要是有事还能站在这。

大嫂就说：没事就好，没事就好，我一听黄萍说厨房着火了，心里就咯噔一下子，心想厨房烧了没事，可别烧着人，这要是把人烧着了可咋整：还好没烧着人，谭子，昨天你立一大功，饭店得感谢你。

我说：行了大嫂，赶紧给我烙饼吧，家里头还等着呢。

吃完早餐，我就和老大安炉盘。这回老大买回来的炉盘是市场上最好的，同时买回来的软管也挺好，

是高压软管，把软管卡扣也买了回来，这会比以前安全多了。

安装的时候我问：老大，这要是用铁管是不是更安全些？

老大说：那当然了。

我说：过两天我和邹老板大哥说说，让他研究研究，把这软管换成铁管看看行不行。

老大说：那你和他说说，有啥不行的，就是费点事。

我说：费点事也比着火强，要是和昨天似的，多吓人。

老大说：那可不，昨天依着你没跑，你要是也跑了这厨房就没了，那火要是着起来整个饭店都得烧没，打119都不好使，等119 来了也都快着差不多了。

我说：差不多吧。

老大问：老三，当时你害怕没？

我说：当时也想不到害怕，就知道灭火了，哪想那么多？等完事后怕了。

炉盘安完邹老板大哥也来了，和他说了把软管换成铁管的事，大哥说：行，好事，等我过两天去钢材市场把铁管买回来就换。

我和他去了煤气房，他看了看连着的暖气水龙头，说：这回加热的时候可千万记着关水。

我说：嗯，这回一定记着关。

大哥看了看我，说：谭子，你千万要记着关水龙头，再不就别往大罐上浇水了，不差那点钱，安全重要。

我说：是，没事，不会在发生了，都长记性了。

大哥拍拍我，说：你二哥找你算是找对人了。

我就笑笑。

中午正常营业，很快，大家就把昨天着火的事给忘了，该干啥还干啥，恢复了正常。

原计划准备听赵姐的在平安夜那天领着雅茹出去好好玩的，谁成想那天晚上过了九点之后饭店开始忙起来，吃饭的都是一些年轻人，应该是出去逛商场和逛公园逛累了到饭店吃饭，那天晚上一直忙到后半夜一点多才结束，结果什么也没干成，累的够呛，洗洗睡了。

第二天圣诞节晚上还是很忙，虽然没有头天晚上忙，但也忙到了十二点多。忙完之后大家下班，我也回到包间准备睡觉。

雅茹洗完脸过来，手里拿着个苹果。

进来之后坐到沙发上，看到桌上有一袋苹果，问我：这苹果谁的？

我说：早上买菜给你带回来的。

她撇撇嘴，说：不一定给谁带的，给我带的怎么没给我？

回来就开始忙，一直没进屋就给忘了，我错了。笑着对她说：昨天不是给你带了一袋吗，这么快就吃了了。

她说：没有呀，哪那么快。昨天你都给我买了，怎么今天还买？这两天苹果多贵呀，买一斤都赶上平时的三斤了。