到现在为止有两个没想到。
第一个没想到是老赵就这样不干了。显然这不是老赵提出来不干的,身体不好是个籍口,其中还有其他原因。想到张经理的离职应该是老爷子给老赵一次机会,老赵和张经理不合,整不到一起去,那么把张经理调走,把陈经理调过来,看看能不能和老赵整到一起去。结果也没整到一起去,还是发生了冲突。于是老爷子给老赵一个福利,安排他出去旅旅游,散散心。
老赵是明白人,饭店正忙的时候叫他出去旅游,心里也合计。与其让老爷子不好开口,还不如自己先提出来,以身体不好需要调理来让自己下来,这样既不让老爷子为难,自己走的也体面。
这是我的推测,只是没想到而已。
第二个没想到是老陈调到老店当总厨。按我想的老赵要是不干了应该是杜师傅接替,怎么也没想到是老陈过来。估计这是陈经理的意思,老爷子送了个顺水人情。
还真是这回事。
老爷子对陈经理说:“陈经理,这回把老陈给你调过来了,你们俩儿把老店好好整整,争取干过粗粮。”
陈经理笑道:“领导你太高看我了,老店还能干过粗粮?”
“咋干不过?又不是叫你们比营业额,比的是盈利。”老爷子说。
“不比营业额还行。”陈经理道,说完看了老陈一眼,问老陈:“老陈,咱俩儿能干过粗粮不?”
“我看够呛,干着看吧。”老陈说。
“瞅你”陈经理白了老陈一眼。
“人家老陈那是护着你,怕你累着。”老爷子开玩笑。
陈经理脸红了,冲老爷子道:“领导说啥呢,我不护着他就好事。”
老爷子笑道:“你们俩儿关系好大伙儿都知道,这瞒不了人,关系好是好事,我不反对。”然后又调侃了一句:“老陈多帅呀,中年女人的偶像。”
老爷子的话把我和赵经理逗笑了。
陈经理很高兴,能够继续和老陈在一起工作对她来说是最希望的。抛去别的不说,俩人在一起搭班子一年多,已经有了默契,这样工作起来会很顺手,谁也不愿意和一个不对付的人在一起工作,一天不够生气的。
可能是心愿达成高兴的原因,陈经理酒量大开,和我喝了不少酒,最后都是一口一个干的。我们俩一人喝了四瓶,虽然清酒度数低,但也有了醉意。
喝完酒之后从烧烤店出来,我跟老爷子说给杜师傅涨一下工资吧。老爷子想了想对我说他考虑一下。心想杜师傅只能帮你到这了,别的忙是帮不上了。
出来后没回店里,直接回了寝室。
回到寝室坐到床上没五分钟老郭和杜师傅过来了,他俩一来就知道啥意思,估计知道老赵不干老陈到老店当厨师长的事了。
“跟谁喝酒去了?找你喝酒找不着?”老郭问我。
我说:“今天喝酒的人物挺大,都是领导。”
“老爷子把你叫走了吧?”杜师傅问。
“对。”我说。
“是不是还有陈经理?”杜师傅问。
“有,还有老陈跟饼店经理。”我说。
“行呀老谭,现在混的够级别了,跟老爷子一起喝酒了。”老郭说。
挺好的一句话,在他嘴里出来听着就不舒服。
“和老爷子喝酒有限制吗?”我问。
“你不知道老谭,老爷子轻易不找人喝酒。”老郭说道:“我还是过年的时候和他在一桌上喝的呢。”
“那我今天就算过年了。”我说。
“你们这几个人也就陈经理能喝点儿,老爷子不喝酒,老陈不能喝,赵小丽也不能喝。”老郭说。
我说:“你倒是挺了解,新来的赵经理你也认识?”
老郭撇了下嘴说:“还赵经理,粗粮二楼领班,调过去当的经理,和老爷子是亲戚。”
我嗯了一声。
“老爷子没跟你说老赵不干了,老陈过来当总厨?”杜师傅问我。
看他脸上的表情有些不自然,对自己没能当上总厨很是不甘。
我说:“说了。”
老郭问:“那这事就是准了呗?”
我说:“准了。”
“老爷子咋想的?咋还叫老陈当总厨?”老郭道。他是在为杜师傅打抱不平。
“老陈当总厨行,人家有这个能力。”杜师傅道,明显的口是心非。
“知道不,老赵要是不干,总厨应该让老杜当。”老郭对我说道。
“按理说应该老杜当。”我说:“谁当总厨不重要,重要的是把厨房整好。位置越高责任越大,离君越近危险越多。宁做枪身多磨砺,不做枪尖总出头。老爷子不傻,对安排谁当总厨也是慎重考虑。谁当了就得领兵打仗,不当的就好好帮助扶持。记住我说的,老板安排谁不安排谁都有一定道理,在安排之前一定是考虑两个名额,当上的老板会考察其胜不胜任,没当上的老板会考察其是否有当的潜质。”
“老陈调过来当总厨是件好事,他能跟陈经理配合到一起去,但能不能胜任还得看他的能力。现在不要想老陈是怎么调过来的,那些都没用,你能想到的老爷子都能考虑到,老爷子也能考虑到其他人怎么想,怎么做。这就是个心态问题,只有懂得配合的人才有发展潜力,老赵败就败在不懂配合,甚至是不配合。任何一个老板考虑的都是大局,绝对不会因为人情来做人事调动。你行,老板知道,心里有数,你不行,老板也知道,只不过给你机会而已。”
“做工作除了服从之外就是配合,绝对服从和积极配合是做管理的基本素质,也是老板考察管理者的基本条件。不知道我说的这些对不对,反正我是这么认为的。”
老郭和杜师傅没吱声,也没打扰他俩儿思考,点上一根烟吸着。