豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。
但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。
西餐讲究环境雅致,气氛和谐。
一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。
小雨和新华到这里的时候正好是晚上,西餐厅的晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
小雨还沉浸在新华刚刚的话,不知道新华到底是什么意思。他觉得自己有点琢磨不透他。
“先生,你们吃点什么?”
候在一旁的服务员递上一个菜单。
西餐点餐的流程一般先点开胃菜,例如生菜、泡菜、酸菜等,主要是为了增加食欲。
之后可以依次点玉米排骨汤、蛤蜊清汤等汤类;龙虾、螃蟹等海鲜类副菜;牛肉、猪肉等肉类主菜;
布丁、果冻等甜品;咖啡、红茶等饮料类。
第一道菜的主要作用是为了刺激味蕾,第二道汤菜是为了润滑肠道,第三道副菜比较容易消化,可以过度肠胃,第四道主食比较辛辣或油腻,需要前面的食物帮助缓冲。
甜品和饮料主要是餐后放松时食用。
新华把菜单递给了小雨。
“你点吧,你看你想吃什么,我跟你的口味。”
小雨也毫不客气,看着菜单,把自己喜欢吃的几样全部点了一遍,哦不对,是两遍。
新华看着仔细点菜的小雨,嘴角微微上扬,就像一个榆木脑袋,明明对他是有好感的,每次都嘴笨的,经常让小雨会错意思。
小雨点完菜把菜单给了服务员,一抬头就看到了盯着自己的新华。
小雨有些不自在的摸了摸自己的脸。
“我脸上是有什么脏东西吗?难不成是我的妆花了吗?”
新华看着他摸着自己的脸,宠溺的笑了一下。
“什么都没有,还是一样的好看。我只是想看看你。”
小雨再一次愣住了,他不知道新华对自己到底是什么一种态度。
他想直接问出来,但是又怕是自己多想了。
新华看着小雨又一次陷入了自己的世界,就挑起了一个话题。
“我的一位美国美食家朋友曾这样说:日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。
我们中餐以“味”为核心,西餐是以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。”
小雨不得不承认,新华是他遇见过最不会聊天的男孩子。
新华看到小雨脸上的表情,觉得肯定是自己又说错什么话了。
索性又恢复了原样,闭上了嘴。
结果两个人吃了一顿沉默的晚饭。
听着西餐厅里悠扬的音乐声,再加上这么浪漫安静的环境,两个人愣是一句话都没有说。
……
回家的路上,新华专心致志的开他的车,而小雨就无聊的刷着手机。
新华在自己心里埋怨自己,怎么就这么不会聊天呢?