接下来两天，宋映又带了两批同事过来买卤味，每次都能让徐东灿赚一百多块钱。

而两人的关系，也被更多的水利局同事知道。

有人好奇徐东灿的身份，不过宋映一直说他是自己的高中同学，大家也不好去打听。

而徐东灿也为这样的赚钱方式头疼。

倒不是他看不上一百块钱，主要是靠这样的方式不长久，必须老老实实开一家店，才能赚得更多，生意也会更稳定。

可惜找遍了所有闹市区，也没碰到出租的店铺。

而家里已经几天没回了，也不知道爸妈加工好了多少手剥笋，必须回家一趟运过来。

于是跟宋映提前打了声招呼，准备回乡下。

这次回去，依然带了一些卤味回家。

到家的时候，爸妈没在，他把卤味放到柜子里，先拿缸里的手剥笋。

看样子又有六七百斤了，只是这批笋比以前的细，估计爸妈也找不到粗壮的笋，不得已才拔回来的。

全部装进塑料桶，收进空间，他这才松了一口气。

打开水缸，把里面的水全部倒掉，然后从空间把灵泉移进水缸。

经过多次试验，他发现自己可以直接让井水流进自己想要的位置里，而且能控制水流大小。

这样一来，几秒钟时间，水缸里就灌满了灵泉。

做完这些，他犹豫着跟爸妈见个面，吃了午饭再走，还是直接回县城。

最后还是决定留下来。

如果爸妈怀疑手剥笋的去向，就说已经交给虞城宾馆的人了。

反正自己这样说，他们应该不会去调查。

等做好午饭，爸妈也回来了。

徐东灿拿出一千四百块钱，说是手剥笋的钱，他们果然没问什么，以为已经把笋送走了。

“这样赚钱确实快，就是山上的笋越来越少了——”方玉枝坐下来开始吃饭，又不甘心地叹气道。

如果长期有笋拔，加工好后卖钱，那就发财了。

“哪里有这样的好事？”徐东灿虽然也觉得不可惜，在爸妈面前只能这样说。“接下来我再看看，弄什么来钱比较快——”

手剥笋的材料来自山里，因为靠山吃山，所以才有这么高的利润。

如果从市场收购笋，加工好再去卖，只怕每斤能赚五毛就不错了。

从这个角度说，原材料不要钱，加工容易，才是手剥笋赚钱快的主要原因。

接下来赚钱应该没这么容易了。

“对了，你上次说要开小吃店，是不是还卖这种卤水？”方玉枝夹起一根卤水鸭掌，边啃边问道。

她一向喜欢吃这种没有肉的鸭头鸭脚，这个习惯也影响了徐东灿。

他开的小吃店，不但卖鸡脚鸭掌，也卖猪脚鸭翅，后来更是增加了鸭脖子和鸭架，反正这种鸡肋的部位，都被他做成了美食。

不过那个时候，整个小吃界，也是这种卤味最受欢迎。

单是鸭脖，就有很多出名的品牌，生意都不错。

或许自己应该放弃前世的做法，直接开这样的专业店，这样销量才会更大，赚的也会更多。

前世他的小吃店，其实更像日式的做法，一早去买材料和卤制，中午开始供应，晚上八点后关门歇业，继续准备第二天的食物。

除了这些常见的卤味，还供应其它受欢迎的小吃，比如泡椒凤爪和香辣免腿，当然还提供酒水和主食，主要是炒饭炒面和盖浇饭，都是比较快捷的食物。

“是啊！”徐东灿收回杂乱的思绪，回答道。“你们觉得口味好不好，如果开店，有没有人会过来买——”

当他拿定主意后，就不会三心二意。

反正一切都是暂时的，以自己现在的条件，扩大规模很容易。

大不了以后企业化经营，雇专业的团队来帮自己打理生意，只要有钱，什么事办不到？

像绍氏酥鱼和嘉兴粽子这些美食，也可以分别开公司经营，不管是加盟式扩张还是自己开分店，资金有了，一切都不难。

最重要的是前期准备和培养人才，这个却急不得，必须慢慢来。

“只要有钱，肯定会想买——”徐建根想了想，首先回答儿子的话。

在乡办工厂上班时，虽然每年喊赚不到钱，还要乡里帮忙向信用社贷款，但是和领导一起外出时，照样吃好住好，一点也不心疼钱。

县城有这么多领导干部和个体户，他们现在发愁的不是钱，而是有钱也买不到自己满意的美食。