“了然居?请问是东京的那个吗?”不少客人进来后都提出了这样的疑问。
“不是,但是也差不多,是清岩岛了然居。”山田指着梁晋:“他就是今天的主厨,东京了然居任天笑主厨的小徒弟梁晋。”
在一些老饕之中,任天笑可是鼎鼎有名的厨师,想来他小徒弟的水准也不会差,这让懂行的客人纷纷感叹不虚此行。
另一些不那么关注这方面的食客也激起了兴趣:“任天笑和了然居很有名吗?”
“那是当然,在日本的中华料理界人家是这个!”一位老饕输死了大拇指:“可惜人家前不久仙去了,不过他大徒弟俞岳民也是顶呱呱的大厨。这位小徒弟想来也不一般,年纪轻轻的居然能掌勺一家了然居的分店。”
山田和梁晋一听这话,脸色变得古怪起来,其实清岩岛这里的才是总店来着,只是现在不如东京的出名而已。
也有一些年轻女孩偷偷地溜到梁晋面前,一脸崇拜地看着他。
说实话这是梁晋第一次有这种待遇,这让他有些飘飘然了。
“请问一下您是俞大厨的师弟吗?那您能不能帮我要一张怹的签名?”
听到这话梁晋一下子从云端跌落到深谷。
俞岳民这种有钱长得帅能做菜还很高冷的男人的确很受欢迎。
这不人家日本妹子都开始学习汉语敬语来追星了。
面对这种莫名其妙的要求梁晋也只能糊弄过去,他面带官方性的微笑说道:“现在是营业时间,请各位享用美食吧,门外还有许多客人在等着呢。”
山田紧接着开始介绍:“今天我们提供的菜品只有两种,一种是中式火锅,客人可以边涮边吃。另一种是日式的。”
虽然两种都是火锅,但是却大不一样。
日式火锅需要先用牛油进行滑锅,然后放一部分蔬菜进行煎制,再放汤底炖煮,最后这才开始蘸着蛋液享用。
而中式则讲究先下汤再涮。
二者虽然汤底一样,但是风味却有很大不同。
第一批进屋的食客在一些老饕的带领下选择了中式火锅,毕竟这是了然居与山田居酒屋进行的限定联动,不选中式会让人觉得有些浪费这次机会。
当然也有一小部分不那么敢尝试的人选择日式火锅。
这让山田松了一口气,毕竟日式火锅还得让他自己来烹饪,梁晋这高傲的家伙可是很抵触做除中华料理以外的其他食物的。
“话说…美和跑哪里去了?”在熬汤的梁晋突然觉得自己身边安静不少,这才发现身边少了一个噪音创造者。
此时的山田正忙得找不着北,他得为这些食客进行服务。
一听到梁晋说的话,脑门子就是不由自主地留下更多的汗来。
这可不是平常那个和平悠闲的清岩岛,今天可是来了不少游客,鱼龙混杂。
可不敢保证这些游客都是好人,这么一个小女孩丢了怎么办?