“还是老样子？”梁晋笑着走进了后厨。

这帮人的喜好已经被梁晋摸得很清楚了，无非就是辣。

清岩岛气候潮湿，在加上岛上大部分居民都是渔民，身上湿气很重，自然而然的形成了吃辣的饮食习惯。

虽然达不到嗜辣如命的那种程度，但也比绝大部分日本人能吃辣了。

梁晋口中的“老样子”自然是跟辣有关。

水煮鱼、辣子鸡、麻婆豆腐与二荆条。

二荆条是生的那种，蘸着酱油吃。

这道不能称得上料理的料理虽然简单，但是味道却也不差。

辣味、鲜味、鲜味、酱香味应有尽有。

不用想，这个肯定是任天笑时代所留下来的饮食习惯。

这三荤一素既能下酒又很美味，这也是大多清岩岛居民来了然居用餐时的不二之选。

没过多久梁晋就将这几道菜端出来了，放在桌上之后他就快步离开，却被川崎一鹤一把抓住：“别想跑！坐下来喝一点！”

“我忙！”

“放屁！明明连客人都没几个。”

梁晋苦笑着坐下，拿起酒盅给自己斟上一杯酒：“真不能多喝，厨师虽然离不开酒，但是喝多了也不行，会造成味觉麻痹的。”

这桌子人当然不会让他多喝，在他们看来，梁晋就是个年轻后辈，应该多照顾才对。

日本的劝酒文化虽然也很严重，但那也只是存在与同龄人之间的问题。

如果年长几十岁的人还一个劲地劝酒，那就真的属于人品问题了。

“小晋，你有没有考虑将后厨移到前面来做？”川崎一鹤抿了一口杯中之物问到：“料理啊，可不只是吃那么简单，有些时候还要看！”

梁晋摇了摇头：“算了，开放式厨房的的确确会吸引很多客人的光顾，却真的不适合中华料理，油烟太大了。”

“那玻璃房总行了吧？既没有油烟，又能让客人欣赏厨师的技巧，何乐而不为呢？”

梁晋心动了，这的确是个好办法。

因为文化的不同，大多日本餐馆选择了开放式厨房，在让客人吃得放心的基础上，让客人增加了不少料理的参与度。

再怎么说看着做出来的总比直接端上来的让人放心。

但是梁晋还是拒绝了：“没钱…”