看着朱达昌正在思考，其实朱母是很欣慰的。

以前的朱达昌根本不知道烦心为何物，唯一能够让朱达昌抓耳挠腮的，只能是无有酒肉的那点没正形事。

现在的朱达昌，开始自个儿思谋正事了，作为母亲的朱母，看着已经在迅速成熟的儿子，那种滋味儿实在是很喜人。

“想什么事，跟娘说说。”

“哎呀，娘你还是歇着吧，儿在这里想点事，这事要命啊。”

“除了生老病死，哪有什么要命的事情，跟娘说说，你娘以前也是管着一大群猪的猪倌儿，可不要随便的小看你娘。”

看着朱达昌的心里有事，朱母便是拿自己的过去取笑了起来。

“哎呀娘，这事吴掌柜和雷东家都还不知道，如果被他们知道了，估计他们是要被撤股的。”

“不会吧，这么严重？究竟是嘛事？”

“娘，您老看看，老瓮都碎了，没有老瓮就煮不出原来的滋味儿，煮不出原来滋味儿的牛肉，他们不闹着要撤股还能怎么地。”

听得朱达昌的烦心事后，朱母也愁了起来。

还确实是这样的，没有了老滋味，什么天花乱坠的事情都是扯淡。

看到自己的娘亲也因为自己的事情犯起了愁，朱达昌便是急忙起身的拉住朱母的手说：“娘，没事，儿一定能想的出办法来，您老就不要为儿的事情操心了。”

“不操心，咱把那些大一点的陶片煮了不就行了嘛，将旧陶片熬汤后趁热倒入新的瓮里，让汤子滋养着瓮子壁，十天半月不就嘛事都解决了吗？以后新瓮变老瓮的，这根本就不是个事，活人怎么能让尿憋死。”

“这...这法子可以...倒是可以试试，这法子可以试试，娘，您老这法子有点意思，试试试试，儿马上就试试。”

这个时候的朱达昌，倒是并没有确定朱母这法子就一定管用，可是事已至此，还真是没有什么法子比这法子更有可试性。

因为还没有确定什么时候会开工，聘好的工人都还在家等待通知，所以这一切的事情只能是朱达昌亲自去做。

其实也不愿意这样的法子让外人知晓的朱达昌，便是和朱母两个人忙活了起来。

这看似简单的一个法子，实际操作起来却是十分的费事，几十口老瓮的碎陶片，足足的折腾了朱家母子好几天的精力，这才算是有了一个和预想不差许多的结果。

等这一系列的操作就绪之后，为了确定实用性的朱达昌，还专门的腌了一整瓮的生牛肉，就这样的过去了六天多的时间以后，朱达昌还挑选了一块瓮子里最上面的牛肉煮了起来。

提前便温好汾酒的朱达昌，听着小锅里咕嘟咕嘟的炖牛肉声，心里的急躁相比起以往来，实在是不能同日而语。

这时候等待着牛肉出锅的朱达昌，不由得想起了过去买卖好的连生肉都供应不得的时候，如果没有发生这许多的事情，朱达昌觉得此时的自己也许还在蒙地垦荒了。

不过暂时的朱达昌，已经不需要担心没有生牛可用了，虽然现在马市上的生牛还是很紧缺，可今日的郭家牛肉铺已经是不同往日。

勤快的朱母和傻傻的麝香一直帮着朱达昌看着火候，这时候就着几颗蚕豆喝着小酒的朱达昌，脑海里的臆想画面已经开阔到了广袤的蒙古平原。