这就是没理清工作思路的后果。

所有权力都掌握在手中，看似什么都逃不出自己的手掌，可会耽误很多商机，失去很多赚钱或止损的机会。

从两家食品企业的外观看，确实是一副不景气的样子，外面斑驳，污水流淌。

宇文星嘿嘿笑道，“听了几堂6现场管理课，我都知道企业不能这么管理。这样的环境，能生产出什么令人欣赏的产品才怪。”

“到这样的地方上班，心情都不好了，还想什么工作？龙生，我说得对不对？”

龙建华哈哈一笑，“如果不是这么差的环境，人家的效益怎么能不好，你们怎么才能把价格压得这么低？”

和膨化食品厂签完协议后，三人来到鱼罐头厂。

面对一个开门迎接的黝黑老头，宇文星把龙建华介绍给了他。

这个叫余阿泰的老者叹道，“二十岁，后生可畏啊。”

也不知道是讲龙建华敢于来收购他的厂，还是因为年龄而发出的感慨。

刚进大门，一股浓郁的咸鱼臭味就把众人包裹，直钻鼻孔而入。

龙建华从没闻到过这么浓郁的味道，感觉很不适应。

为了签约，他只能压制自己掉头就走的冲动，看着宇文星当场写下一份协议，只等明天带款来换正式合同即可。

协议草签后，龙建华带着两人在里面转了一圈。

走出厂子后，他问李光海，“看了一圈，你对他们的生产管理有什么看法吗？”

李光海跃跃欲试，“第一点，那些鱼鳍、鱼头等没有密封，有的甚至已经发臭，明显存放了不短的时间第二点，下水沟没有密封，导致室内苍蝇蚊子滋生第三点，公用工具乱七八糟的……”

宇文星惊讶地看着他，“不错啊！一下子就整出了八点。龙生，他总结得咋样？”

龙建华点点头，“还不错，这都是现场管理方面的，至少把把6现场管理表象学会了七成。我们做食品，那是与人的性命休戚相关的，需要小心再小心，所以在操作过程有很多细节问题需要严格掌握。”

“比如他们的杀菌温度，是否达到了规定要求的那么高？时间是否保持了那么长？那我再问你们一下，如果温度计显示的数字有要求的那么高，是不是一定就是对的？”

宇文星挠了好一会头发，有些抓狂，“龙生，那不对吗？”

龙建华转头看了一下李光海，他也是一脸茫然的样子，笑道，“温度计也有不准的。所以我们先要把温度计弄标准喽……这叫做量值溯源。”

宇文星摇摇头，“这个太难了，我都没听说这样的词汇。”

龙建华呵呵一笑，“人生总有第一次。以前是隔行如隔山，今后就要慢慢地翻山越岭。”

“算了吧。那么多法律条文要经常温习，还要留意一些特殊的案子，哪里还有闲工夫来管这个？”

“不求上进！这么好的机会不把握，今后再想学，没机会喽。”

“为什么要专业化？本少要的是专业化！”

“别说6管理对你办公室、家里的管理没帮助。”

“强迫症，没意思。本少是学法律的，需要的是专业加发散，而不是一味的禁锢。”

“你牛……我准备给方便面厂起名美味食品，你们认为怎么样？”

“你是老板，你说了算！”

“那就是美味食品了。”

“……”