孔函清天赋极佳,再加上从小的熏陶,做起菜来,毫不含糊。
唯一的缺点,就是女孩的体格,总是娇弱一些,翻勺之类的手艺,自然不能用太久。
也正因为如此,大厨之中,以男人居多。
这种先天体格的差距,很难弥补。
只不过,孔家菜中很多菜,对翻勺的要求并不多,就成为了孔函清的主要学习的方向。
“为了学厨艺,耽误了学业,真的值得吗?”任天一忍不住问道。
为了成立这家馆子,孔函清办了半年的休学。
“那当然了,”孔函清说道,“再说了,就学业那简单的课程,我自学也完全跟得上。”
孔函清发现,自己对厨艺,是发自内心的喜欢。正因为如此,她才会办休学不是?
当然,虽然休学了,但孔函清还在老爸孔文博的指导下自学。
清大提出的要求也简单,只要孔函清能通过考试,就不会让她留级。
清大的教学理念很开放,只要学生能够学有所成,学校并不会为难。
再说了,清大也很注重华夏文化的传承,如果学生里面出现一位孔家菜大师,对学校而言,也是与有荣焉不是?
“那我就放心了。”任天一笑道。
华夏厨艺,应该是不只为顾客带来开心,对厨师也应是如此,不然的话,又有谁来传承这项传统?
如果不是在做菜之中感受到快乐,任天一又怎么可能坚持到现在?
当然,任天一希望其他的厨师,也能享受到同样的快乐。
“1号桌,诗礼银杏、孔府八珍、孔门牛排……”
“2号桌,诗礼银杏,尼山踏青、霸王别姬、麒麟御书……”
“3号桌,诗礼银杏、带子上朝、八仙过海闹罗汉、孔门豆腐……”
……
点单虽然多,但是,毫无例外的,首先点的,都是“诗礼银杏”。
能让美食家赞不绝口的菜品,谁不想尝一尝?
更何况,诗礼银杏虽属孔家名菜,但是定价并不贵不是?
“真没想到,一道甜品,反而成了大家的第一选择。”任天一笑道。
显然,任天一对自己的魅力,还是低估了一些。
一时之间,整个后厨都忙碌了起来。
孔家食林分店的开业,并没有像思福餐馆时一般,大肆宣传。
毕竟,之前比赛的视频还热乎着不是?
在双胞胎姐妹的有意的操控下,比赛的视频传得热热闹闹,热度一直不减。
泉鸣区孔家食林那边,早就人满为患,就算是平时,停车场里也都停不下了。
正好,市区的开业,也为那边分流了不少,老爷子也能轻松一下了。
店里的所有桌子,早早地坐满了人。