“爷青回！”

于洋记得后世B站的弹幕评论中，尤其是那些关于老片子或者是老游戏的视频里，经过会有这种弹幕评论。

曾几何时，于洋非常羡慕，他也好想回到过去，那青春年少时的肆意，可惜的是，少年已经不再是那个少年！

一切都以改变，回不去了！

送走了吕青柔后，于洋没再锻炼，而是翻腾出老爸偷藏起来的散白酒，抓了吧花生，坐在院子里，开始自斟自饮。

一块钱一斤的散装五丰白酒，虽然便宜，还是镇上小酒锅里酿的就，但是味道却非常不错。

很醇，有粮食的香味！

剥一颗花生，捏着花生壳，往嘴里一磕，花生粒就都飞到嘴里。连续剥五六颗花生，一起在嘴里嚼碎，等嘴里充满花生的香味，在端起搪瓷杯子，喝一大口白酒。

酒香和花生的香味，混合在一起，还有酒的辛辣，刺激的人立刻上头。但是这种上头不是醉了，而是有一种飘飘欲仙的感觉，好像能忘却烦恼一般！

于洋没多喝，半茶缸子白酒，大概半斤左右，正好有些微微醺，却达不到醉的程度。

“世上千百事，糟心万万件，花生配美酒，解我心头忧！”

念着不知道从哪里听来的打油诗，原样把花生壳扫起来，扔到灶膛里毁尸灭迹。然后再把老爸的散白灌上点水，恢复到原来的刻度，并藏回原位。

看看天色，已经夕阳西下，他起身开始做饭，也算是表现一番。

院子里新鲜的西红柿摘上两个大的，红透了的，起沙的，洗干净切成丁，备用！

新下来的土豆，用勺子刮去那层嫩皮，然后洗干净，也切成丁，备用！

葱花蒜片切好，备用！

接下里大锅里舀上两瓢水，盖上锅盖，灶膛里用麦秆引着火，等火着起来后，在填上苞米骨头，让其自己烧着，只需要快灭的时候，再填上苞米骨头就行了。

接下里和面、醒面、擀面，手擀面条，必须要均匀，稍微厚一点，吃起来肉头儿！

等水开了，下面！

面好了，捞出来过凉水，用刚压出来的井拔凉水，把面过得凉凉的，吃进来特别的劲道！

面好后，就要打卤，西红柿土豆鸡蛋卤！

大锅烧热，倒油，这里不需要宽油，一小勺花生油即可。

热锅凉油下葱花蒜片，爆香，然后下西红柿和土豆丁，翻炒几下后，开始加水。水适量，不能多，多了卤子稀，拌面不好吃。水少了，卤汁没有，拌面拌不开。

等水开了加盐鸡精等调味料，根据自己口味，盐要控制量。于洋家里人口重，所以放的盐比较多，在后世看来，那就是活盐王的致死量！

但是于洋家吃了几十年，也没人因为这个致死！就是连高血压都没有！

本来哪一个标准要求所有人就是不科学的，你说让整天坐办公室的，和在工地上板砖的人，吃一样的盐量，那科学吗？

消耗不一样，当然摄入量就不一样喽！