“这不耽误!”苏辰道:“以后独一味不对外开放,只招待一些特殊的客人。例如明星、富商、政客等等一些对就餐环境有特殊需求的人,我要将独一味打造成一个环境绝对优雅、菜色绝对高级、品味绝对高端、服务绝对周道、安全绝对保障、隐私绝对安全的私人餐馆。
如此一来,你就不需要时刻呆在这里。嗯,小诗你记一下,家里边你再找一个西餐大厨,然后组建一个后厨团队。平时,西餐师父和后厨团队在独一味坐镇,偶尔可以和韩姐轮换,他们来四合院帮厨。
而独一味餐厅以后以西餐为主,中餐为辅。韩姐你可以自主安排时间,四合院这边我也不是天天在,而且有时候我也会自己下厨,所以你平时的时候完全可以来这边,算你挣两份工资!”
韩芸听了,急忙激动的点头答应。这可是白捡一份工资,她不可能不答应。可不是每个人都像苏辰一样视金钱如粪土。他们这些人能如此衷心的聚到苏辰身边,更多的还不是因为钱给的多?
这边正说着话,那边的服务人员已经把菜端上来了。
粉蒸红烧肉、四川烧牛肉、双色剁椒鱼、椒盐基围虾、苗家檀香肉、凉拌三丝、菌菇鲜丝汤!
都是很常见的菜式,不过中餐讲究的是色香味,和名字关系不大。只要做的菜好吃,就算菜名是撒尿牛丸,不照样受欢迎?
当然,这么说不是为了凸显独一味大厨的手艺,事实上,七道菜一端上来,苏辰和韩芸就蹙起了眉头。
郭小诗和高青两人不懂厨艺,所以看不出什么。但苏辰和韩芸却一眼就能看出,这些菜做的手艺都一般,厨师最多是二级水平,甚至还不如韩芸来苏宅之前,韩芸以前就是已经有近乎一级厨师的水平,在经过苏辰的调教后,顺利达到了一级水平,而且韩芸的理论水平直线飙升,现在差的就是实践,只要给她时间,让韩芸达到特级厨师,也就是大师级厨艺技能不会有任何问题。
“先尝尝吧!”
苏辰实现心中已经有了准备,所以没什么意外的。
几人拿起筷子将每道菜都吃了一遍,吃过之后,郭小诗和高青脸色明显变了。
都不用仔细分析,菜一入口,两人就感觉出来,这菜做的比韩芸的手艺可差多了。
苏辰摇摇头,没说什么,让服务员退下了。然后转头看向郭小诗道:“小诗,你现在去找这家店的经理吧,让他将后厨所有人都辞退了吧,让那个经理也准备好递交辞职报告。嗯,毕竟是突然辞退,可以多给他们一些补偿!”
郭小诗吐了吐舌头,被苏辰的果决吓了一跳,那可是十几个人的饭碗啊,苏辰一句话就让十几个人瞬间失业,直到这时候,郭小诗才从苏辰身上,找到了一丝霸道总裁的感觉。
不过郭小诗没说什么,点头起身离开。
苏辰给高青一个眼神,高青点点头,跟着离去。后厨那帮人经常会有一些脾气差的,郭小诗一个小姑娘,如果碰到一个混蛋的话,容易吃亏!
最后剩下的韩芸只是安静地坐着,对苏辰的做法没有任何意见。就像苏辰经常跟他们说的,他不会亏待任何跟着他的人,但他这里也绝不会养闲人。
在这么高级的地方做出这么难吃的菜,不开除他们开除谁?