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第十七章 全国厨艺大赛

看到吴粟那震惊的表情,刘少便猜到吴粟在想什么,笑着拍了拍吴粟的肩膀道。

“吴哥,也没你想的那么夸张,想做成这样的事情是很麻烦的,需要多方考察,与其震惊这个,到不如多想想你那件事准备好了没?”

“您是说全国厨艺大赛?”

“对,是全国厨艺大赛,我记的大赛规则是以市级为单位,每个市派出有实力的厨师去参加吧,我想银叶市的重担应该就会压在你们这几个五星酒店身上吧。”

“这到是,我到时候是肯定会去参加的。”

见刘少突然说起这个,吴粟也是露出了自信的表情,对于这种能和全国高手切磋的事情,吴粟可不会落下,而且吴粟也有信心争一争那食神的位置。

“那你的食材供应商决定好了吗?”

但是刘少接下来这冷不丁的一句话却让吴粟愣住了,这次的全国厨艺大赛一方面是为了切磋厨艺文化,传承各地方菜系,但更重要方面则是宣传。

如果在这里能够取得一个好的名次,那么其所在城市,参加的集团,赞助商等等都会有一个很大的曝光率,这才是最重要的事情。

如果银叶市这次能在全国厨艺大赛上拿到一个不错的名次,那么以后人们在谈起银叶市时便会说。

“银叶市啊,听说那里风景不错,美食更不错呢,上次银叶市的某某某代表队还在得过全国性的厨艺大奖呢。”

所以,像这样一个能免费打广告的机会,那些与餐饮有关的行业都不想错过。

刘少的意思吴粟也算是多多少少听出来点,按刘少的说法便是,这次全国厨艺大赛可以考虑让林重做为食材供应商去。

毕竟以这B级白菜的品质,参加这种比赛那是绝对没问题的,所以在思考了一下后,吴粟也是回答道。

“现在我们酒店到是还没有确定食材供应商,以林重的菜的品质达到标准也没什么问题,可是……”

“可是参加厨艺比赛不可能光靠白菜和西红柿是吧。”

一听到吴粟的话,刘少便猜出了吴粟想要说什么。

见刘少直接便将自己心里想的说了出来,吴粟也就不掩饰什么,直接点头道。

“是的,刘少,我们去参加比赛不能只带白菜和西红柿上去比吧,林重的这两样菜虽然完全达到我们酒店的标准,但光是这样我们可没法让他成为供应商,除非他还有其它能达到这么优秀品质的食材。”

“哈哈,那吴哥你问了他没?”

这话一说出口,吴粟还真是愣住了,说真的,自己还真没想过林重手里有没有别的品质的食材。

因为在吴粟看来,林重能将西红柿和白菜培育到这种水平已经超过自己的想象了。

要知道想要搞出一种称的上是优秀的,经久不衰的食材便足以耗尽一家大公司毕生的心血,只有不断经过培育,研究才有可能成功。

像是最高品质神户牛肉的生产地,位于岛国的兵库县的但马,那可是经过漫长时间的洗礼,对牛的血统可以说控制到了一种近乎苛刻的地步,再加上政府扶持,以及各方面的控制才创造出这么一个大名鼎鼎的品牌。

但是谁也没听说这里还有什么其它出名的食材,因为光是这种牛肉便已经耗尽了当地企业与政府的精力。

所以这也是为什么吴粟没有想过林重会有其它高品质食材的原因。

好家伙,要是你随手拿出一个食材都像B级白菜这种水准,那其它研发食材的公司还干什么?回家种地去吧。

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