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第12章 新酒斗十千

此刻的张季正眯着眼睛,体味着那一口烈酒的滋味。

他听到了老管家忠伯的疑问,却只是点点头,继续沉浸在那温热的酒的滋味中。

“某也来尝尝!”

曹安的声音骤然响起!

当张季反应过来,张开眼睛要阻止时,却晚了一步!他只看到曹安那家伙已经夺过自己手中的酒碗,把小半碗酒一口吞进了肚中!

完了!

不作死就不会死啊!

“赶紧拿水来!”张季大声道。

此时的曹安的样子把众人都吓坏了!

只见小胖子双目圆睁!身体如同定住一般一动不动!额头的青筋都爆了出来!原本那张和气的圆脸此刻显得有几分狰狞!

他那胖胖的身体开始不住抖动!脸上渐渐浮现出了红色!

“曹三郎!快喝口水!”老管家在一旁急忙递上来一碗清水。

所有人看到曹安的模样都呆住了!

这是怎么了?

曹三郎的样子怎么一下子变得那么吓人了?

这酒难道有什么问题吗?

可郎君喝了怎么没事啊?

那个曹三郎莫不是有什么病?此时发发作了?

众人心中想法各异!

就在大家不知所措的时候,曹安猛然张开口,猛地呼出一口气,喊了起来!

“啊……好酒!好酒!好烈的酒啊!”

就在他喊完后,眼神就开始渐渐迷离,身体开始摇摇晃晃!最终软软瘫倒在地上!

“郎君,曹三郎这是……”老管家忠伯急忙问道。

张季无奈的摇了摇头道:“他没事,就是……醉了!扶他出去吧。”

众人的眼神中都冒出了激动的神采!

这是什么样的神仙酒啊?

就那么一口,就能让人醉成这样?

“都别看了,赶紧干活!这是酒头,不能喝!喝了会出事的!”张季看到众人那跃跃欲试的模样,忙开口说道。

张季说的没错,这蒸馏酒讲究一个“掐头去尾”。

刚开始的“酒头”,度数会比较高,不适合饮用。而到了最后的尾酒,则是寡淡无味,还有杂质出现。所以这一头一尾的酒水都不是能直接喝的。

作为大唐人,平日里喝得大多数也就是十来度的酒,哪里喝过这差不多六十度的酒头?

也难怪曹安只喝了小半碗就醉倒了。

过了一会儿,张季又接了出的酒,凉了凉尝了一小口。

“换酒坛!”

张季觉得此时处的酒已经是合格的小曲酒了,忙让人换了接酒的酒坛。

不多时,清亮透明的酒液就接满了一坛子!

此时张季才让众人去品尝这新出的美酒。

“此酒甚烈!一次只准喝一小口!”张季大声的冲众人喊道。

所有人都亲眼目睹了刚才曹安那家伙一口醉倒的经过,所以即使没有张季的命令也都不会傻傻的大口的喝。

“嘶……”

“好烈的酒啊!不过,好香!”

“好酒!从未喝过这等的好酒啊!”

“这是什么酒?”

“难道是……神仙喝的酒?”

“是啊,管家不是说小郎君的师父是老神仙吗?”

“嗯,神仙酒!确实是神仙酒啊!”

一群光着膀子的大男人,一边品尝着这从未见过的美酒,一边思维很发散的议论着。

张季对于这些家伙的话,干脆当做没听见。

他身旁的老管家忠伯在眯着眼睛品了一口酒后,点头说道:“郎君,这酒要是叫做神仙酒,也挺不错。”

等到接了三坛子酒后,张季又让人换了酒坛。此时已经是到了酒尾了。

酒头,酒尾都有作用。

酒头可以再蒸馏继续提高纯度,最终会提炼出酒精。

而酒尾在下一锅蒸馏时倒在锅里,也是很好的提升酒纯度的方式。

就这样,张季带着众人一连蒸了两锅。在冯春和李长寿拍着胸口说已经记住所有细节之后,张季才抱着一小坛子新酒,去找自己阿姐报喜了。

其实张漱在蒸出第一坛酒的时候她就知道了。心中的激动已经无法压制,几次都想去酒坊亲自看看,却最终还是忍住了。

直到看到张季抱着酒坛子进了院子,张漱脸上的焦急才变作了兴奋。

“四郎!酒可是出来了?”张漱快步来到张季面前,急促的问道。

“阿姐,酒出来了!就在这里!”张季笑着说着,就打开酒坛,倒出了一碗。

张漱闻着那浓郁纯正的酒香,再看看碗里清冽的酒水,简直不敢相信自己的眼睛!

“这……这真的是酒?”张漱一脸狐疑的问道。

这种清澈如水的酒液,与此时大唐普遍的绿色浊酒,完全不同!

张季笑着看着自己这个阿姐,说道:“阿姐自己尝尝不就知道了?不过这酒很烈,小口品尝即可。”

张漱端起酒碗,仔细端详了半天,抽了抽鼻子,然后小口尝了一口。

酒一入口,张漱的眉头立刻紧蹙了起来!

但不一会儿,蹙起的眉头渐渐舒展开了。

取而代之的是一脸的惊诧!

张漱似乎是有些不敢相信,又喝了一小口。

她那秀美的面庞上这次显露出的全是惊喜!

半晌,张漱才开口道:“果然是好酒啊!”

作为掌管酒坊好几年的她,自然能够知道这酒好与不好的!

看着眼前被晒黑的弟弟,张漱心中感慨万千!

她从来没有想到,自己这个不让人省心的弟弟,竟然能够掌管自家酒坊,还能酿出如此奇特的美酒!

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