“这是?”
在自身的味觉系统充分将白菜叶内溢出的汤汁充分分析了一遍过后,叶成安也立即发现了其中的违和所在,也终于明白那些评委为何对自己的呵斥始终视而不见的缘由了。
幻觉。
在汤汁成分沿着味蕾进行扩散之后,即使是叶成安,居然也同样受到了汤液内含有的某种致幻毒素的严重侵袭,并短暂地陷入了机体无法动弹的幻觉之中!
“叶师傅,这便是我所做的这道美食的真正面貌了,我将这道菜称为幻想中的白菜梆子!”
项顶天心满意足地看着同样陷入困境的叶成安的同时伸手介绍道说。
“这道菜,表面上像一道借由鸡肉高汤来提现白菜至味口感的美食,但实际上,我整个烹饪过程全都是为了稀释斑褶菇汁毒素而刻意为之的障眼法!”
项顶天又补充道说。
即便此刻的项顶天一语道破天机,评审席对面坐着的众人也都一时间集体陷入了幻觉之中,无法立即做出表态。
观众席上。
未能亲口品尝到项顶天所做出的的这道菜的观众们却都纷纷地破口大骂起来,认为项顶天就是单纯想要放毒破坏这场料理烹饪大赛罢了!
“喂喂!大家先不要激动,也不要乱丢东西!请听我继续解释!”
就在一个不知道从哪飞来的西红柿击中了站在评审席边缘的项顶天的头部过后,这个男人才又转身面向观众所在的位置举手投降勉为其难地解释了起来。
“我刚刚已经说过了,如果人直接使用含有斑褶菇汁的食材的话,会立即陷入中毒的状态,但是,如果借由高汤炖煮的方式来使得鸡肉内斑褶菇毒素出现稀释又会怎样呢?”
就在项顶天高声朝着观众席所处的位置提出这个质问过后,全场的气氛又再度安静的下来。
“搞什么啊,那家伙在说什么?”
贵宾室内,站在落地窗前的陈真正在啃着一个带皮苹果,适时地发表了自己的某些议论。
“他的意思是,稀释过后的斑褶菇汁也能够成为一种调味料,并且是对人知觉造成影响的最强有利的调味料!”
坐在沙发上依旧盯着直播视频的李乃耐不紧不慢地说道。
“如此一来,恐怕白天南先生的胜算不会太大了。”
李乃耐轻声叹了口气,又感慨了起来。
陈真以及观众席上的大部分观众们或许不清楚这样做的意义,但身为美食评审的李乃耐此刻却是心如明镜!
传统美食,无论采用何种烹饪方式,也都仅仅能够引发食客们形、声、闻、味、触五感上的交流。
菜品的摆盘,菜品的味道,以及菜品使用时口腔内所产生的触感,无一不是构成一道极致美味的必备要素,缺一不可。
而台下这名叫做项顶天的男人,却凭借着独特的食材选择和烹制方式,在人们所追求的美食五感体验之外,创造出了第六感存在的可能!