一个小时过后。

白记餐厅。

后厨内。

哐当哐当哐当。

随着一阵阵颠锅声音的此起彼伏，此刻的白记后厨内完全呈现出了一派热火朝天的场景，除了灶台前位置的位置是空置着的，几乎后厨内所有尚未沾有油烟气息的墙壁位置处都贴满了等会需要项庄手把手进行烹制的菜品名目。

“周正，端菜！”

炒完菜的项庄收盘后朝着门外喊了一嗓子，示意正在大堂内忙碌着的周正赶紧进来取餐。

“哦，好，马上来，等我三十秒！”

周正听见了项庄的呼唤声后应付着回应了一声，但手头上仍然在保持着替某桌客人们依次倒茶的姿势。

三十秒后，倒完三皮罐的周正这才一个健步冲进了后厨内，朝着餐台的位置飞奔而去。

“项哥，三号桌加餐，菜单我先按顺序贴这了！”

周正单手接稳餐盘后又扭身将另一张全新的菜单从衣兜内再度取了出来，紧接着在一面已经贴了密密麻麻菜单的墙壁上又寻找了个位置将新的菜单添加在了其中。

“好的，稍等片刻！”

项庄随手抓起一个毛巾擦了擦脸上的汗水，随后空出一只手来对着周正比划出了个的手势过后便又开始了新一轮的烹饪，期间，甚至一分钟的喘息时间都未能凑足。

在这一个小时时间内，项庄已经至少准备齐了十五桌客人的饭菜了。

好在由于白记餐厅内的餐位最多仅供六人同时就坐，因此每桌客人并不会点上太多的菜肴。

如果只是按照就餐人次来进行计算的话，这样的工作强度其实对于现在的项庄而言算不上是什么难事，毕竟在穿越之前，项庄可是能够一晚上炒出一千盘菜的男人，平均一分钟都得做出一份像样的菜品端到桌前才算工作完成到位。

不过这也只是理想化的状态，实际上，此时独自呆在在后厨内做菜的项庄似乎早就已经有些不耐烦了。

明明项庄手头上处理的都是一些平日里做烂了的菜品，但他却在烹饪过程中反倒是多次出现了思绪游离的情况，甚至导致某些菜品的翻炒时机总会有些稍稍的延误，也因此炒废了不少道菜肴。

项庄心里藏有的事不是别的事，而是仍然在内心深处思索着关于南城市停供河鲜的那条新闻的某些讯息。

项庄之前准备试吃会的那个时候，就已经跑遍了南城市内的全部生鲜市场了，因此可以说对那些生鲜市场内的经营情况了如指掌。

一般来说，同一个城市不同家的生鲜市场内的河鲜价格应该多少都是有上下浮动的，因此只需要多去几家生鲜市场，总能够找到价格偏低，河鲜质量较好的摊铺进行交涉采购。

但就在项庄逛遍逛遍了南城市内的全部生鲜市场过后，他却神器地发现这座城市内几乎每一家的生鲜市场，无论早晚，似乎河鲜类食材的定价都是完全同步的，根本不存在价格上的偏差。

项庄起初百思不得其解，但到现在为止，他似乎像是寻觅到了某些蛛丝马迹。