回到厨房,找了个盆把衣服里的东西往里一倒,足有十来只虾,还有两条小鱼,个个活蹦乱跳。
把那两条小鱼扔回去,又打了水洗虾和河蚌。
忽然闻到一阵米香,张麟打开锅盖一瞧,嚯,他可真是个平平无奇的做饭小天才。
不过米饭蒸的有点多,足足盛了三大碗。
张麟留下一碗,剩下两碗找盘子扣起来,这样明天热一热就能吃了,他可真是勤俭持家。
下一步就是煮虾了,是该凉水煮还是开水煮呢,他觉得自己能想到这个问题,就已经是难能可贵了。
张麟坐在灶台边,苦思冥想卜先生说过的话,先生好像说,活物宜开水下锅,锁其鲜,死物宜凉水下锅,去其腥。
那这个虾,应该是开水下锅吧。
烧开了水,张麟把虾和河蚌都扔进去。
哼着歌颇为开心地调蘸料。
放点酱油放点醋,难能可贵的是,这河神居然还有香油。
不多时,虾红透,河蚌也完全打开。
瞧了瞧夜明珠还未烧尽,用灶台边的两根珊瑚棍夹着,扔进了水盆里,火便顿时熄了。
捞出来擦干放在一边晾着,留着下次用。
张麟把虾捞出来,河蚌剃出肉,用盘子装了,再拿上蘸料和米饭、筷子,用托盘端着美滋滋回房去。
把这顿自己动手丰衣足食、得来不易分外珍惜、平淡且丰盛的晚饭放在桌上,张麟激动地搓搓手。
这样一顿饭,值得有仪式感。
他将所有的虾都剥好壳放在盘子里,在次激动地搓搓手。
颇为郑重地拿起了筷子。
先夹起一只虾,蘸一点蘸料,整个放进口中。
鲜!嫩!爽!
再夹起一片蚌肉,蘸上蘸料,放入口中。
鲜!脆!弹!
啊!他可真是个平平无奇的烹饪小天才!连白水煮虾都能做的这么好吃!
张麟将蘸料倒了一点在米饭里,拌开,猛扒了几口。
嗯?味道有点怪?
没关系,他依然是烹饪小天才,只是蘸料浇米饭的吃法不对而已。
俗话说劳动的果实最香甜,这顿饭,简直好吃到无法言说。
即使是用酱肘子、红烧肉、小龙虾、牛排、汉堡来换,他……
还是换吧。
张麟正吃的高兴,突然有人推门进来。
鼍洁那张丑脸出现在他面前的时候,张麟猝不及防,一大口米饭还没来得及嚼就咽了下去,被噎地脸红脖子粗。
“你做的饭?”鼍洁站在桌边,看着这桌上简单的饭菜。
这不是废话吗,这一个大宅子里就咱们俩人,不是我做的还是你做的?
张麟虽然这么想,但是对妖怪当然不能这么说了。
他喝了杯水顺下了那口米饭,道:“正是,一时没什么东西,只能做些简单的。”
鼍洁盯着桌上的饭菜良久,什么也没说,就出去了。
张麟看着他的背影,这背影如此深沉,如此沉重,如此有故事。
他该不会是从这一顿饭,看到了自己散发出的母性光辉,独自回到房间,想起往事种种,哭的像个孩子了吧?
啧啧啧,那他这顿饭,可做的太值了