二哥您这么好,我实在是没法儿说了,对吧?
我给说下,我的意思啊,我的意思是?咱们之间按出钱多少来划分比例得了,你说呢?此外呢,无论,你哪个店,出多少额外多给你加10的股份。这个事情不着急,你回去想一想。
他们定一个规则,或者一个计划出来以后呢,咱们开多少店呢?就按这个规则来。
诶,行。小五高兴地说道。
其实呢,这次主要来呢,咱们商量一下,这个工作的细则问题。
自从跟龚经理打完交道之后啊,我这人现在有点神经病了。
能不能把咱们店,所有的工作内容,列个大纲出来,直到明细出来。
然后他们三个店,统一按这个标准起来来做。
这是我的想法,不着急。
你先慢慢罗列,想一想看怎么弄。
我唯一怕的事啊!咱们的精力够不到这些地方。
弄得整体不好,从而影响到咱们整个总体。
有几个不好,从而影响到,咱们所有店的形象和口感。
对呀,二哥你说这个很重要,平常呢有我看这些店呢。
我觉得我对这些食材啦,加工啦,后厨这些呢都比较了解,最起码在我的手里,不会出现这些问题,但是在其他人手里这就很难说了。
对,还有一个问题,就是说你交了别人怎么加工,万一他是离职。出现什么问题,是不是咱们的秘方就开始泄露了?咱们加工方法、做法就开始透露了。
这也是个问题。
到最后,咱们给别人,给对手培养了一些人才,从咱们这儿溜的都走了。
所以呀,咱们看想一些什么办法,能把这个东西控制住。有什么办法能把人才留下来。
嗯。我想三中这边儿店不要担心,我来回关照着应该问题不大。
至于火车站那边呢,我想让文娟看着点儿前面和后厨,他都关照一下。
嗯,对。嗯,对。我是这样想的啊,小五咱们能不能,给后厨和前面一些关键的岗位,加一点股份?
算是职位补贴也好,奖金也好,反正就是那个意思,要离开了就没有。要是不离开呢,每年发一次,押半年。
诶,二哥你这个方法好啊。
这其实是一个初步的设想。
没有,龚经理常常跟我说,要形象统一标准,统一店面形象和职工工服,员工素质都要统一。
员工这块儿很难弄,但是店面这一块,儿咱们应该统一一下形象,就是装修,这块儿也很容易。
至于具体的事情,我想等龚经理回来,我跟他再探讨一下,跟你咱们再聊一聊,定一下大概。
今天咱们主要先来聊一聊,大概跟你沟通一下,你也有个大概有个想法,回去你想你的,我想我的,然后我再给龚经理打电话,让他再想想。
话说三个臭皮匠顶着一个猪……,那个诸葛亮。
对二哥。小五看着二狗有些小激动,对未来也好,对现在也好,不激动那是假的。
想想一年前,自己还不知道怎么样活下去,不知道要做些什么,不知道自己未来路怎么走。
一年之后,自己竟然能当几个店的老板。
诶,抽烟啊。
你这也结婚了,比我都快,其实我没想到你,结婚结这么快。
唉,相对你而言我还是个单身狗,还是个孩子呢?
二哥,你那算是孩子呀,你那是少年老成。
用大壮的话来说,你已经成妖精了。
我们可是对你佩服的五体投地。