今天也不知是什么鬼日子,从早上开始,客人就明显多于往日。
清扫卫生,检查所有机器,准备各种物料,准备各种杯具,清点所有到货,摆放所有甜品水果,点单出品……从到店的那一秒钟开始,麦琪几乎没有喘气的功夫,甚至没有时间跟第一个到店的詹姆斯调侃两句。
早上蛋糕房居然少送了20个牛角包,麦琪当时也没有顾上清点,接着还要赶紧给蛋糕房打电话。
麦琪在吧台里一边调制水蜜桃乌龙茶,一边还要照看正在打磨豆子的咖啡机。
平日里一般是小武迎来送往,端咖啡送甜点,今天麦琪包揽了所有角色。
倒入泡制好的乌龙茶,加入水蜜桃汁,再加入冰块,在调制杯中混合。
浓缩咖啡已经流入杯中,加入蒸汽牛奶,再加入奶泡,表面撒一点肉桂粉。
水蜜桃乌龙茶和卡布奇诺都准备好了,麦琪还要自己端给坐在窗边的两个年轻姑娘。
麦琪一边清理吧台,一边暗下决心:必须立刻招人。
第一年顾客流量少时,就算小武请几天假,麦琪也可以应付。然而这半年来,客流量渐渐增多,翻台率也大大提高,麦琪渐渐感到力不从心。
中午一定要打电话问一下那个远房表妹百合什么时候能来。麦琪对这个表妹没有太多印象,依稀记得上大学前见过一次,那时候还是个小女孩。
招一个几乎没有喝过咖啡的姑娘来咖啡馆上班,一开始麦琪觉得的实在有点离谱。但是禁不住老妈一再央求,再说毕竟是亲戚,血浓于水,总不会像小武这样不管不顾地说请假就请假了吧。眼下也顾不得那么多了,慢慢教导吧。
“嗨,麦琪姐!”有人在跟麦琪打招呼。
麦琪从沉思中清醒过来。美食作家浅笑盈盈地站在吧台前,身后站着一个中年男人。
麦琪微笑着打招呼,“嗨,美女,来啦!今天喝点什么?”
美食作家没有看到小武,脸上便有些失望,“一杯焦糖玛奇朵,一杯摩卡。”
麦琪正要转身,美食作家终于还是问了一句,“今天就你一个人?”
“小武今天请假。”麦琪知道这个美女只想知道小武为什么不在店里。
美食作家和中年男人选了中间的一张圆桌坐下来。那个男人中等相貌中等身高中等身材,除了微秃的头顶引人注目之外,其余的部分都可以忽略不看。
麦琪开始调制他们的饮品。咖啡机打出浓缩咖啡一份,加入绵密的热奶泡,在溢满杯口的奶泡上用焦糖画出两颗心形。
据说喜欢喝玛奇朵的人都比较保守。麦琪抬头看了一眼美食作家。
美食作家穿咖色短裙配黑色短夹克,一双高腰皮靴,干练而充满活力。
麦琪笑着摇摇头,又叹了一口气,继续调制一杯摩卡。
咖啡杯接一份意式浓缩咖啡液,加入牛奶至七分满,再挤入奶油至满杯,最后用巧克力酱在圆心上浇出图案。
麦琪发现自己竟然又做出两颗心形。两杯咖啡,四颗心,两两交叠。
今天真是昏了头。也不知美食作家和那个男人是什么关系,这样的图案会不会太冒险?万一他们只是同事关系或者还不太熟悉,这样的图案岂不是弄巧成拙?
麦琪抬眼看过去,那个男人正握着的美食作家放在桌上的右手,一脸谄媚地说着什么。美食作家的表情波澜不惊,既不热情也不冷淡。