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第四十一章 四对四(蟹料理,墨染会做什么?)

“然后……,你猜啊。”

“=-=,那你千万可不要输了不然输了之后你的小日子也就到头了,哼哼。”

墨染拿起冰陨刀轻而易举的撬开上海蟹的外衣,完美的剥落使得没有丝毫沾上一丁点蟹肉,就连螃蟹腿部细小的部位都被清理的干干净净。不过一眨眼的功夫,墨染箩筐里的上海蟹已然被完全的处理掉。

看向向恩,她认真的拿着七星刀中的一把细小西式菜刀一丝不苟的处理着上海蟹,不同的是她把蟹肉全部的剔除放在一个盘子里,而空掉的壳却还留着。

吗啉:“哇,不过一眨眼的功夫两人都已经把自己箩筐里的上海蟹给清理干净了。看着墨染那流畅丝毫不带犹豫的落刀,剔除,切壳完美的像一个正在弹奏的乐师。再看向向恩的,她那高度集中的精神,冷峻的面孔,下刀的利落让她看上去是一个不会被任何外物所给动摇的冷酷女厨师。”

次郎在一旁看着两人都是默不作声,现场也是一片死静他忍受不了这个环境故意跑到墨染剥落掉的蟹壳:“看你们剥壳剥的这么快里面的肉更低会留下一点,那么不浪费掉就只好由我来吃掉这些啦。”次郎翻转一个螃蟹腿看过去只有一片的亮黑色里面空空如也什么都没有。

“啊,这怎么可能。”

小当家跑过去扶起次郎:“怎么了次郎,发生了什么?”

小当家敲向次郎的头:“你这人也真是的,别人正在比赛你却跑上来还拿别处理剩下的蟹脚。Ε=(′ο`*)))唉真是……墨染大哥的刀工我早就有所认知在龙泉比赛饺子大赛的时候,墨染大哥那一手秘技-顺斩我只看到一道白光,然后,所有的食材都已经被处理好了。而且当时他用的还是普通的刀。现在……”

小当家静静拳头看向墨染“我还有多久才可以追上你,墨染大哥!”

解师傅喊道:“小当家,你们快回来,别待在哪里耽误他们的比赛尤其是把你那个什么徒弟给我,我帮你好好看管。”

次郎脸色一白哀求道:“师傅~别,啊啊w(?Д?)w师傅别这样啊。”

嘟嘟:“他们好像开始要做料理了。”

小当家:“好期待他们做的料理。”

雷恩一言不发的看着两人的比赛,内心早已被罗歇填满他就想尽快知道向恩她究竟是从哪里拿到另一对七星刀。

解师傅拍拍雷恩的肩膀:“雷恩振作一点,你可不想是我认识的雷恩啊,我认识的雷恩可是非常的冷静不管在什么时候都不被情绪给控制而且身上充满了善意和自信。而且既然小当家这么相信那个墨染,我们也就应该去相信他,毕竟小当家他身上可是拥有我们俩所不拥有的东西。”

墨染把弄出来的蟹肉装到一个硕大的碗中,拿着筷子不停的搅拌着,另一边的锅子煮着米饭,

另一口烧着水。蟹肉逐渐的被墨染弄实当蟹肉完全的融合在一起时,墨染把它丢向案板拿起冰陨刀快速的切成细丝,再迅速的丢向空的锅子倒入特制的植物油抄成一个简单的七分熟直接装在一个洁白的盘子里。接着墨染从哪些处理掉的蟹壳里找一个完好无损就仅仅只是背部的壳起了一个小口清洗干净,墨染再拿起弄好的蟹放入一些和一些出蒸的半熟的米饭放入中间撒上一些葱花和一些其他的配料重复放入蟹肉撒进一些调料盖上蟹盖放入煮沸的锅子蒸着。

另一边的向恩跟墨染一样把蟹肉弄实然后再拿出七星刀把他们切成一条一条的形状,又拿出鸡蛋一次性快速的打出七蛋,拿起筷子飞速的搅拌。然后把蟹肉一条一条的浸泡其中再蟹肉的表面上均匀的沾上蛋液直至全部的蟹肉都被沾上,向恩再把它们一个一个丢进油锅里,形成一个一个金黄十色的小太阳。向恩再往装上的盘子边缘点上一些红色盘底放入红色的可食用酱料再用绿色点在小太阳的旁边形成。

“做好了(做好了)。”向恩,墨染互相看了对方一眼

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