“没想到啊，土豆还有这种吃法。”

“是啊，简单又快速，比煮着吃美味百倍啊！”

土豆，这个东西煮着吃能入味儿吗？

答案是肯定不入味儿，那是当干粮当主食，填饱肚子的吃法。

根本不叫菜好不好？

“既然大家都喜欢，这一道菜就算成功了。”

“下面第二道，菜名叫烧茄子。”

烧茄子这道菜虽然普通，可要做的好吃，那也是需要技术的。

尤其是烹炸的过程，没有学过的绝对不会炸。

这个时代没有淀粉啊，更没有玉米淀粉。只能从小麦粉里制取了，这个对橙翔职业学院的大学士来说不叫事。

茄子丁裹上一层薄薄的细面粉，放油锅里炸至金黄……

那个又是一番表演后，色香味俱全的烧茄子也出锅装盘了。

这一次公主没让三喜子先尝，对杨小刀又了信心后，她直接开吃了。

“好，这个是重口味的，香甜可口，美味无比！快，大家都尝尝。”

接下来，杨小刀又做了道干煸豆角。

依旧获得了交口称赞。

“今天就这些了，我其实会几十道菜，以后再慢慢做给你们吃。”

随后，杨小刀给公主的的厨子们讲解了铁锅炒菜的原理，让他们自己去摸索。

“公子，你这个平底铁锅是做什么用的？”

见杨公子收手了，还没吃尽兴的刘神秀指着平底锅问道。

“这个可以用来烙饼，也可以煎饺、做菜饼子……”

说到这里，杨小刀对葱香说道：“你去我书房把磨面机的图纸拿来，给刘太守去打造。”

“诺！”

众人离开厨房，青梅吩咐厨子们练习杨公子刚才做的三道菜。

在前院等了没一会儿，葱香抱着一大卷图纸就出来了。

这图纸画了好几百张，没办法，零件太多了。

不仅有磨面机，还有动力装置。

电动机、内燃机，短时间内是不可能造出来的。杨小刀设计了一套齿轮组，但这个并不理想，因为轴承以这年代的技术还造不出来。

磨面机也是低配的，技术主要集中在集粉收集器上，利用高速气流和离心力将面粉分集筛选收集，从而生产出精细面粉。

也就是白面。

在粉碎小麦的过程中，麸皮的粗纤维注定了它跟白面不是一路货。

精面粉不是筛箩能分离出来的，只有气流（风）才能做到。

屋子里的家具顶上，比如衣柜顶上时间长了不打扫就会落一层非常细的灰尘。磨面机就是这个原理，利用风把精细面粉吹起收集。

翻看了下设计图纸，刘神秀立马就惊呆了，“卧槽……这是什么神器，太复杂了吧！”

杨小刀笑道：“不急，慢慢打造就是了。”

话说这个时代可没有车床、机床，所有零件都需要铁匠手工打造，难度那是相当大的。

“杨公子，这神器是做什么用的？”

“美食！”

挂面、拉面、烩面、刀削面、手擀面、炸酱面、馒头、水饺、包子、画卷、葱油饼、手抓饼、面包、油条……

这些美食可都需要白面啊！