汉人的餐饮礼仪是一人一个桌案,一套餐具,跪坐用餐。
自从胡人入侵中原后,虽然在学习汉文化,可也带来了一些胡族的风俗习惯。
比如胡床、高脚桌、椅子、板凳。
在以前,中原汉人的床是用来坐的,不是睡觉的。就寝睡觉的叫做塌。
胡人的这些家具还是非常实用的,而且更具人性化,尤其适合寒冷的冬季,腿高能远离地面的湿寒之气,有利于身体健康。
杨小刀是很推崇这种胡族桌椅板凳的,毕竟是从后世穿越而来的,接受起来没有任何的障碍。
其他人就不行了,那是极其看不起这些玩意儿。
不过,在杨公府上,杨小刀已经在一点点的改变了。
这次请丁零公主和檀道安,便用上了高腿的四方餐桌,高脚的椅子。
菜肴也是摆在了一起,每人一套餐具,有太监负责布菜。
用餐时不用指点,也用不着说话,只要你的眼睛盯着一道菜眨巴下,察言观色的太监就会给你夹上来,送到嘴里。
“丁零,道安,我敬你们一杯。”
“谢皇上!”
丁零公主和檀道安一口喝干杯中酒,双眼顿时就亮了,“好酒,真够劲儿。”
“这是什么酒?”丁零问道。
“这是白酒,也叫烧酒。”
杨小刀解释道:“将浊酒二次蒸馏,便可得到更烈更清澈的白酒。”
这个不是杨小刀发明的,是张玄凌弄出来的,那个家伙把炼丹炼药的蒸馏器用来蒸酒,就弄出超过十度的清酒。
杨小刀又进一步的改进,整出了二三十度的烧酒白酒。
方法也很简单,用浊酒(黄酒、绿酒)或绿酒、佳酿和酒糟,放锅里蒸。蒸汽上升,到达顶盖后凝结成滴露,收集起来就是清澈纯净的白酒了。
所有的酒都可以通过蒸馏获得白酒,反复蒸馏,甚至能制出五六十度的高度烈酒出来。
丁零说道:“这白酒喝起来太爽了,一口下去五脏六腑都有被烧灼的感觉。”
“是啊!若是不知道的,准会以为喝下的是毒酒。”檀道安也笑着说道。
“这才是二十度,还有更烈的,你们敢不敢试试?”
“敢!”两人异口同声的说道。
这一趟西域之行,两人的感情增加了很多。
但杨小刀察言观色也发现了,两人更像是兄妹情,跟男女没有半毛钱关系。
四十二度的烧酒上来,几杯下去,丁零和檀道安就都晕乎了。
说话时舌头也开始打卷,胆子也大了起来。
檀道安瞪着杨小刀,结结巴巴的说道:“魏公,你是魏公,不是城阳。”
“对,本公主也早就看出来了。”
“城阳去了山西,有杨七郎跟着,不会有事的,道安不用担心。”
身体可以换,但眼神儿是骗不了人的,即便是眼睛也是城阳的。
可熟悉的人还是能透过眼睛看到人的心灵,在杨小刀和檀道安对视的第一眼,就被人家给看透了。
可檀道安不是一般人,城府也深沉无比,当然不会表现出来。
只是这烈酒下肚,精神就崩了,立刻就揭穿了杨小刀的身份。
“谭将军,公爷现在是杨公了,称呼要改过来。”三喜子提醒道。
“哦,我知道。”
檀道安点头,又对杨小刀说道:“公爷,臣要去山西。”