特别是在中英联合声明发表前的一段时间，港英政府应该更加疯狂，而赵一必须为这个做准备，赵一如果是购买大批土地后按照正常的商人逻辑来操作，那么确实会给香港的未来造成巨大的打击。

首先土地垄断造成市场作用失效，最终结果就是价格是大涨还是大落，根本就由垄断者决定；其次房价大涨，造成一花盛开百花败的景象，对香港的经济持续性造成巨大的打击；最后就会造民生艰难的景象，进而影响香港的稳定。

如果让人给港英政府献上这么一个计策，他们肯定会采纳，毕竟对于他们来说没有比这更恶心接任者了。

而赵一就是需要在这个时候大规模接手土地，然后开始疯狂建造了，最后的结果是低于市场价出租，到时候等港英政府反应过来，不知道是什么表情。

之前绝对不会有人能够往这方面考虑的，因为需要的资金确实太大了，而目前的香港，不管是英国资本，还是华人资本，都没有能力进行这项计划。

即使是有能力执行这项计划的，也不会去做，因为这根本不是一个正常商人应该做的事情。

这些策略赵一都和林和霞一一进行了说明，强调了这个时间窗口期以及不要亲自提建议，让那些亲英派去提，一定要把自己摘出来，不能留下任何把柄。

如果让内地知道是自己提供的建议，估计不死也要脱层皮，毕竟和国家对着干一般都没有好果子吃，赵一之所以能够在国内吃得开，就是他的计划一直和国家计划同向而行，一旦反向而行，肯定会让他知道什么是社会主义铁拳了。

反过来，要是港英政府自己想到的决定呢，那么赵一这么做就变成了为国接盘，这些土地赵一不购买还是有其他商人购买，甚至一些国际资本都要入场，到时候局面更加复杂，还不如让赵一来接盘，这样还有商量的余地，还是处于可控状态。

到时候修建大量的房屋提供出租，将香港的房价保持在一个合理的价位，有了这个成功的经验在，那么赵一在国内的后续计划就有很大的成功率。

交代完这些事情，赵一在香港的事情基本上也就完成了，在1983年10月31日这天，赵一过了关口，进入深圳，也没有打算去视察自己在深圳的产业，想要了解的话，问宙灵就一清二楚。

路过深圳，静悄悄的到了广州，乘坐飞机回到京都。

到了京都当天没有处理事务，好好的在家休息了一天。

第二天就来到了青农生物实验室，询问王二狗实验室的研究员对自己给的资料的自学情况，结果还算可以，这个年代的研究人员对待工作还是很努力地，特别是这种前沿技术，更是宝贝的不行。

只是有些地方还是不太明白，这就需要赵一对他们进行讲解了，于是赵一接下来的整个星期都待在实验室，给他们讲解各种难点问题。

然后还亲自带他们操作了一番，确定他们都掌握了相关技术，理解了相关理论后，才出了实验室。

在此期间，除了给这些研究员讲课外，就是给自己培育二次发酵菌了，这种菌类不仅可以将这种味道的果酒混合成一种新的味道，而且经过半个月的时间后，他们会自动死亡并降解成为能够被人体吸收的特殊蛋白质。

这种蛋白质具有养胃护肝的功能，对于过量饮酒的人来说是最大的福音了，同时还可以提供各种人体需要的蛋白营养，这种二次发酵菌将是百味酒的秘密所在，也不打算外传。

带着培育出来的菌种，赵一将已经一次发酵完成的果酒拿了出来，然后按照不同的比例混合在一起，然后放入二次发酵菌，密封处理后放置到阴凉处。

二次发酵需要最少15天的时间，也是二次发酵菌密封存活的时间。

这种菌种必须完全死亡后降解的蛋白质才有营养，而活的反而对人体会产生不适，虽然不会出现生命危险，但是腹泻还是有的，严重的甚至会腹泻脱水，这就更加严重了。

由于是自酿自喝，所以酿的并不多，只是用来招待亲朋好友。

计划中的百果酒业，就需要等到实验室将各种改良水果研发出来后，在毛乌素牧场大规模种植之后才开始，那样的果子酿出来的酒比这些果子酿出来的味道不知道好上多少倍。

改良过的果子，不仅营养价值高，而且酿成的百果酒的味道也是一绝，就是不知道对外销售后，现在受追捧的红酒会不会瞬间跌落神坛，成为地摊货。