斗柄指向西北，太阳黄经达225度，乃是立冬的时候，意味着从今往后，就会进入冬季了，风雨，干湿，光照，气温等都有一个极大的转折点秋季气候开始向冬季气候转变。

刘霞一大早，就开始忙活了，沧江这边，属于南北交界处，不过，村民们还是习惯性的吃饺子，立冬这一天，也不例外。

韭菜是后院种的，鸡蛋是家养鸡下的，虾米是自己家晾晒的，纯天然的，调好的馅料，就已经很香了。

王海没想到，殷雅不仅会包水饺，而且水平还不赖，不仅速度快，而且包出来的非常好看。

老妈在和面，殷雅在包水饺，王海也没有闲着，不能只有素馅的水饺啊，就弄了一个牛肉的，和鱼肉的。

牛肉的还好，直接切开，剁成肉末就好了，鱼肉就稍微麻烦了点。

王海选的乃是新鲜的鲅鱼，肉质比较细嫩，营养丰富，而且，还有一定的药用价值，对于补气，补血，营养不良等，都有一定的疗效。

不过毕竟是鱼，多了一个去皮去刺的环节，弄得稍微慢了点。

还有一个蛎虾的，乃是王海在码头那里买回来的，很新鲜，而且富含蛋白质，老少皆宜的好东西。

“薇薇，别捣乱”。王薇拿着面团，像模像样的在那里包水饺，不注意看得，还以为多么勤快呢，仔细一看就不行了，一会拿着面团，当橡皮泥用，捏个小动物，一会擀成饼，一会揪下来一点，逗在旁边跑来跑去的皮球。

“我哪有”。王薇站了起来，谁料，白白的面粉，哗哗的往下掉，别说身上了，脸上也是白一片，灰一片的，让人看了又好气，又好笑。

“哈，我跑”！一看老妈要生气了，王薇反应那叫一个迅速，站起来就往外跑。

“看你还回来吃饭不”。刘霞气的骂了一句，这孩子，实在是太皮了。

“小孩子皮点好，长大了就好了”。殷雅笑道，她倒是很喜欢王薇的性子，跟她小时候有点像。

没一会，门后面就探出来一个小脑袋，不是王薇还能有谁，脸上倒是洗干净了，可是身上还是白花花一片。

看到老妈没有看自己，王薇一步一步的挪了过来，不过这一次，倒是老实多了。

“薇薇，去，把这些蒜瓣捣碎了”。怕王薇没什么事，再去捣乱，王海就拿着小碗，装了半碗蒜，让她去做。

“好咧”。王薇兴奋的说，其实捣乱，也是无聊的事，现在有事做了，自然是高兴的很。

王薇把厨房里的小对窝子搬了出来，清洗了一边，就把蒜瓣倒了进去，又加了一点点盐。

干这个她也是轻车熟路了，加点盐，可以让蒜泥显得更粘稠一点。

“呀，王薇也会调蒜泥汁了，厉害”。看到王薇把捣好的蒜泥，加了味极鲜，醋，香油调和的时候，殷雅忍不住问道。

“以前我跟我哥学的，这几年吃水饺，都是我调的呢”。王薇得意的说，虽然刚开始的时候，弄得不好吃，不过现在可是很好吃的。

还别说王薇还真是会两手，调了两个碗，一个还是加了辣椒油的，想吃辣的，可以蘸这个。

“走了，跟我下水饺去”。等王薇调好了蒜泥汁，王海也忙完了手里的活儿了，已经十一点了，可以开吃了，早点吃，下午还可以进山。