这个问题很宽泛。

怎么着合适点？

这说法可就多了，若是不考虑张家老爷子本身的想法，这个问题还是很好回答的。

官营的可控？那就加大官营的规模，压制私营的空间，自古以来这盈利的事情，官方都是巴不得抓在手中的。

就像是华青衣那时候的盐铁一般。

私营的效益好？那也可以扩大私营的规模，放松政策管束，盈利多的同时也能有更多人从中获益。

可是这个问题并不是如此简单，张家老爷子问这个问题的本意应该并不只是问问他的意见而已。

华青衣从张家老爷子的脸上看不出什么提示。

思考间，张家老爷子的一杯茶水已是慢慢见底了。

华青衣突然想起那些在月月借给他的书本上看见的一些信息，眼睛一亮，心里有了答案。

张家老爷子一直看着华青衣脸上的神色，见他脸上神色突然有了变化，便知道是有了结果了。

也不急着发问，起身去把茶杯放在了书桌上。

回过头，也不继续回那书堆上坐下，就那么站着，看着华青衣。

“说说吧。”

华青衣也站起身来。

看着张家老爷子的眼睛。

“这个问题的关键并不在于我如何看，而是在于提出问题的人想要得到怎样的效果。”

一句话说出来，张家老爷子的眼睛亮了一亮。

绕过书桌，去那凳子上坐下，两手撑着下巴。

“继续。”

华青衣知道，这就算是他那一句话没什么大的问题了。

心里更是放心了许多，说话也更加流畅了起来。

“粮食是人每日必须，若是照如今这和平的日子来看，自然是效益更好的私营更好一些，更多的效益也会带动更多的工作岗位。”

张家老爷子一笑，顿了顿。

“那你是说应该鼓励私营了？”

华青衣摇摇头，张家老爷子眼里的兴趣更多了些。

“但是在每日的吃食之前，还有些更重要的东西，那就是民众的安康，粮食这一个掐着民众脖颈的要道，不能被把持在私人的手中。”

华青衣这番话说来，倒是有了些以往的经验在里头。

以前的朝廷之所以把持盐铁，也不外乎这些行业不能出乱子，否则就会危及国家的安全。

眼前这个张家老爷子虽然一直都没有对他说出自己的身份，但是华青衣也多少猜到他多半是有些官方背景的。

从一个人的言谈举止里头，就能大致的分辨出这个人平素的社会地位。

而如张家老爷子这般的，肯定是有些地位的。

张家老爷子也不说这回答是对是错，笑了笑。

“那你是说要加大官营了？”

华青衣还是摇了摇头。

说到这里，他差不多已经猜到了张家老爷子心中想要的答案。

对，他想要的答案。

“也不是，其实这个问题本不应该是我来回答，我不过是个普通的医者，就算是老爷子高看我一眼，也不应当问我这些事情。”

华青衣没有直接说出自己的答案，反而将话题说了开去。

张家老爷子也并没有打断他，饶有兴趣的看着他继续说了下去。