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第六章 固定客户

下午午睡起来,杨菲尔和两个弟弟又编了四个虾笼,下到河里。

第二天,依旧在天没亮的时候,胡老爹和大胡夫妻俩便起早挑着一担空水桶去起虾笼,挑出来的小鱼放在篮子里由沈氏带回家来,其他所有河虾都挑到集市上去卖。

虾笼多了一倍,今天河虾也多了一倍,只得在桶里多加了些水,离集市还有将近一个时辰的路,看来以后就以这样的分量为宜,再多的话,一来挑着实在吃力,二来也怕到集上卖不到那么多。再说也让河里河虾生长能够休养生息细水长流,避免过分捕捞。

父子二人轮流挑着,到了集市天已大亮,将水桶往那卖鱼卖肉的摊位边摆上,两人便蹲在桶边上等待买主。

谁料今天运气奇佳,集市上瑞福仙酒楼的李胖厨头带着几个徒弟出来采购,顺便也教一教徒弟们认一认食材的孬好和怎样挑选食材。正走在街心,一眼看见胡老爹,觉得十分眼熟。

因他和汤家村的村长汤正福多少有点沾亲带故,汤村长盖房娶儿媳妇孙子满月酒的酒席都是请的他去掌的勺,想起这不是那个给汤正福家扛桌子摆板凳帮忙的那老头吗?摆了两个水桶在街边上,不知在卖的什么?

李胖厨头大马金刀的走过去,猛一声喝:“胡老爹,卖什么呢!”

看见胡老爹吓得一激灵差点摔倒,甚是得意,哈哈大笑,胡老爹直起腰来抖抖眉毛,眯眼看去,原来是老熟人,笑道:“你这老伙计,偷吃了人家酒楼里多少肉啊,说个话都这么有劲儿,这一大早上的,在街上溜达什么呢?”

李胖厨头哈哈笑道:“我还能干什么啊,买菜做饭呗。”一眼瞄到水桶里,“哟,你这是卖的什么啊?一桶里黑咕隆咚的。”

说着撸起袖子手往水里一抄,抄上来一把大虾,肥胖大手展开,那虾在手中晶莹剔透,三寸来长,活蹦乱跳。李胖厨头道:“这可是好东西,就是不好抓,你们怎么弄来这么多?”

胡老爹道:“家里三个小孙儿没事弄个网在河里捞的。家里也吃不了这么多,就拿街上来卖了呗。”

胡老爹说的倒也是实话,可李胖厨头知道,这虾可不是说捞就能捞着的,可鱼有鱼路虾有虾路,各行各业都有自己活命的看家绝活,不好打听,也不能打听。又抄出几把看看,又在另一个桶里抄了几把,心里有了数,于是撂下心中所想,道:“你这一共有多少斤虾?准备卖多少钱一斤?得了,你们俩啊,还是收摊别卖了,我包圆了,市面价多少我给你们多少,你们看怎么样?”

胡老爹父子当然求之不得。当下挑了水桶跟在李胖厨头后面。

一路上李胖厨头又进了几家铺子,点选了些当天的用料,叫人家的店铺着人送去,这才甩手带着徒弟和胡老爹父子回了瑞福仙。

进了酒楼的后厨,命人将虾捞出称了斤两,一共二十三斤零二两,算二十三斤,按市场价六十文一斤,一共一两银子零三百八十个大钱。

李胖厨头很热心,亲自带了胡老爹去酒楼的账房结了账,并道:“以后再有,都可以往这儿送,这么大的酒楼,一天几十斤虾还是可以卖出去的,要是逢上好日子办酒席的,恐怕还不够用的呢。”

这一点,李胖厨头可没吹牛,这是个县城集,一个县里有权的有势的都是住在这一片了,且方圆二三里的县城里,就数瑞福仙酒楼规模大,菜品多,味道好,但凡有些家底的人家,遇到红白喜事,都是到瑞福仙定酒席,方为隆重。

胡老爹道:“我家里的三个小孙儿在家也没事,就是喜欢捞鱼捞虾,以后大概天天都有。”

李胖厨头道:“没事儿,天天有,你就天天往我这送,反正就是你不送,我也得天天出去买去,不如给老哥你省点事,省得你蹲街边上半斤一斤的称上半天,我也省得在街上街油子似的这儿半斤那半斤的凑数,岂不两好?”说罢,一拍胡老爹的肩膀,哈哈大笑,脸上的肥肉泛着油光,全身的肉都跟着一颤一颤。

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