何德香打开油瓶,往锅里绕油。
多多闻到油香,知道这是棉籽油,她家做菜也用它。
何德香见丈夫铺好被褥,又吩咐他:“你把尼龙浴帐、澡盆拿出来,把澡盆用水泡一泡。”
傅宏开玩笑道:“你是不是把该我做的事情,一口气交代出来,让我慢慢地做,这样一件事接一件事交代,叫人喘不过气来。”
何德香故意说道:“你不想做就拉倒,等一会让我去。”
傅宏忙道:“没有、没有,我非常想做。这是为宝宝的呀!嘿嘿。”说罢转身而去。
多多看得出,他们很融洽,为了她的到来,忙得很开心,也暗自高兴,添了一把荷梗,就站起来看何德香操作。
何德香把墙洞里的油灯拿过来,放在烟囱壁一块突出的砖头上,最明亮的光芒正好投射在灶台上方。
她洗了一把手,把瓦盆搁在小锅旁边,抓把藕泥搓成圆子,两只手掌合力压了几下,一只比碗底略大的生藕饼就做好了。然后,她用铜铲将锅底的热油向四周摊了几下,就把生饼贴了下去。随着嗤嗤啪啪的一阵炸响,藕饼的好闻气味便弥漫开来。
何德香两只手飞快的搓、压、贴着,灵巧得像两只小鸟在飞舞。多多看呆了,微微张嘴,眼珠跟着这双手转动。何德香提醒她添柴,她才醒过神来。
第一锅饼熟了。何德香铲进盘子,顺手从竹制箸笼里抽出一双筷子,递给多多,让她尝尝味道,还提醒她先吹吹气,别烫着。
多多夹起一只饼,嗅嗅那十分新奇好闻的气味,呀,清香诱人。她吹了两口气,轻轻地咬了一小口,慢慢咀嚼起来。啊,好吃!不是单纯的酸甜苦辣咸,也不是平常食物的滋味。几种食材、调料和在一块,经过油煎、火烤,味道就都不是原来的味道了!
她忽然灵机一动,放下吃了一半的饼,重新搛了一只,伸到何德香面前,说:“阿姨,你尝尝。”
何德香显然没有料到,一阵惊喜在心中滚动,伸过头来,咬了一口,一面往锅里绕油,做第二锅。
“哈哈,你们偷嘴,被我看见了!”傅宏走进来。
何德香向多多示意。
多多重新夹了一只饼伸向傅宏:“叔叔,你尝。”
“好的,我不嫌你阿姨嘴脏,就吃那个。”自己捏起何德香咬过的,一口吞进了嘴里。
何德香骂声“讨嫌”,自己先笑了。