一行人到了后院，那里已经有一百多人等着

“楚二爷，这的人都是身家清白的人，有些是主家犯事了被卖来这里的，有些是自家做生意被卖来这里的，也有些是穷人家养不活被卖来这里的。”

楚子君看着那一君人，又看着白亦风和桂莲。不好意思的摸了摸鼻子笑着说：“白兄、莲儿妹妹这酒楼要用什么样的人我不同，要不你们两人来选吧？”

“还是莲儿来吧，因为全部计划是你想出来的，想要用什么样的人，你心里比较有谱。”

桂莲点点头，走到了那些人前面：“你们当中有谁会做饭，厨艺比较好的？站出来”

话音刚落人君中走出来有十二人，有五女七男。“你们几个妇人之前是在哪里做事的？”

“回小姐，我们三人是在同一个府上做厨娘的。”

桂莲看着那三人眼神有些闪朔，心里有数就没有多问转头看向另外两人问道。

“我们两人家里是自己开小饭管的。简单的菜式我们也会做。”

听了那两人的话点了点头，目光看后面七个男的。最后指着那两个长得相像的人问道：“你们两人是什么关系，又是因为什么原因被卖来这里？”

其中一个外表憨厚的男人开口道：“我们两人是兄弟，我们以前是开一家小饭管的，因为生意太好得罪了大酒楼，所以被人陷害出了人命，最后全部财产及卖身得来的银子赔给了人家，才免了牢狱之灾。”

“照你们这么说，你们的厨艺应该很好是吧？”

“是的，我们的手艺可以说算上比一般的酒楼要好，所以才会得罪人。”

桂莲转头问办老板：“苏老板他们即然有手艺为什么还没有人买走？”不怪自己心眼多，一般有手艺的人都比较受欢迎，不可能还会留在这里。

“是这样的，之前确实有好几人要买下他们俩，只是他们不同意。”想到他们的要求，苏老板也有些无奈的说。如果他们的要求太过了，一般人都买不了，如果这次不是楚管家说要买好些人，也不敢让他们过来。

“为什么？他们有什么要求？”

“他们兄弟俩一共是两家人包含妻女在内一共有八人，而他们又不想一家人分开，所以如果要买走的话就得全家人一起买。所以才一直卖不出去。”苏老板小心翼翼的把话说完，看到桂莲没有生气才松了一口气

自己倒是挺看好他们的，因为他们重亲情，一般这样的人人品都不会太差，而这也是自己想要找的人。

“哪几个是你们的家人，把他们都叫出来。”

听到桂莲的话男人有些兴奋的，把人叫了出来。

人群中走出来三男一女，另两个妇女则是刚刚那五人中的两人。两个妇女四十岁左右。三个男子十五至二十岁之间，少女则是十二岁左右

“说说你们四人会做什么？我这里不留无用之人。”

“小姐，我们兄弟三人平时跑堂，招呼顾客和去厨房做帮工都可以。”三个男子中年长的那人说了他们的特长。语气中没有卑微也没有刻意讨好。

最后那个少女低着头不敢说话，因为以前在家里都是家人宠着她，什么活也不用干，只是学学字和绣绣花。

“小妹妹你会什么？”

少女小声的回道：“我只会简单的家务活，其他的都不会。”

桂莲对他的表现还算满意，起码诚实，虽然胆心了小，但慢慢培训应该会变好：“那你们几人识字吗？”

“识得，我们兄弟三人之前在学堂上过几次学，在家里也有教过小妹识字。”

“你们两家人先到一边。”说完又看向后面的五人