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第223章 失传的菜谱

“餐馆啊?可是现在市面上的餐馆实在是太多了,如果没有特色的话,想站住脚基本不太可能啊。”王巧安黛眉微皱说道,“况且你一家新开的餐馆,会有同行来打压你的,如果没有自己的招牌,到时候很容易就被打压得倒闭。”

“你了解得也不少啊。”贾思文笑着说道。

“我妈妈就是做餐饮连锁店的,她起步的时候还没有那么多的餐馆,所以她依靠我们家传的两道菜一步步走到了今天。”王巧安说道。

贾思文一脸惊喜地说道:“你妈妈就是做餐饮连锁店的?那真是太好了!”

“怎么了?”王巧安疑惑地问道。

“正巧我手里有几种祖传的菜谱,要不就当我入股你们家?”贾思文笑着说道。

“你家也有祖传的菜谱?!”王巧安疑惑地问道。

“那当然了,我们家祖上可是出过好几个厨师呢,甚至还有为皇上烧过饭的。”贾思文一本正经地说道。

他当然不知道祖上到底有没有给皇上烧过饭的,但他记得他爷爷以前就是为村子里的各种喜宴做饭的,不过现在年纪大了也做不动了,但是村民们一旦有酒席便会请他过去当个不用动手的总顾问。

“可以试试看,那你先写一张给我,我发给我妈妈看看,如果可以的话就好了。”王巧安笑着说道。

“好嘞。”贾思文笑着点点头说道,“你拿张纸给我,我现在就写给你。”

王巧安点点头,打开包从里面找纸。

趁着王巧安找纸的功夫,贾思文直接唤出了系统商城说道:“系统,给我找失传菜谱里面的菜,一定要味道好的。”

“是,宿主。”系统迅速翻找了起来,没过多久,一道菜名就出现在他的面前。

红烧牛肉。

贾思文愣了一下,这红烧牛肉也算是失传的菜?

不过兑换的点数便宜,他直接兑换了。

当他看到菜谱里面的记载之时,顿时感觉这些点数值了!

这一道红烧牛肉可不是一般的红烧牛肉,里面将酱油的特殊做法都写得清清楚楚,虽然这种酱油只能配上这种牛肉才好吃,但也算是一种特殊的调味料了,说不定加以开发,还能够想出各种不同的菜式。

而且除了酱油外,在牛肉之中加入了各种各样的中药进行烹饪,比如党参,黄芪等等,都是一些常见的中药。

但如果不是菜谱所说,谁又会在红烧牛肉里面放入中药呢?

“看来这失传的菜谱果然有点东西啊。”贾思文喃喃道。

“找到了,给你。”王巧安拿出一张白纸递给贾思文,贾思文将脑袋里面的东西一五一十地记录了下来,随手递给了王巧安。

看着上面清清楚楚地写着多少配料以及制作流程,王巧安惊讶地瞪大了眼睛说道:“写得这么详细啊!”

“那当然,这种特殊的菜品绝对要精细,少一点都不行,味道就会产生巨大的变化,所以在制作的时候一定要精细才行。”贾思文笑着说道。

“我回家就拿给我妈妈,让她做一次试试看,如果真的有效果就可以大力推广了!”王巧安惊喜地说道。

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