曾云风的便宜老爹朱开山语重心长地说道：“这雨啊，再接着下，咱们就要准备着抗霜啦，他娘，这一次啊，你和家里的媳妇儿要撑起来，我们要多雇一些长短工准备抗霜啊，到时候搞不好都要在地里住着，随时准备点火抗霜，到时候家里这边儿就靠你那文以及秀儿照应。”。

家里种地可不是单单会一点儿东西就可以的，经常要和老天爷斗，这都是寻常事。

普通的老百姓要是不知天时，很多都是庄稼绝收，但是单单靠着天时也会庄稼绝收。

种地也要靠天时地利人和，缺一样都不行，别听别人说农民伯伯种地辛苦什么的，但是也是要有技术的，没有技术种地到时候你也比别人收的少，别人天灾的时候能丰收，你天灾的时候绝收。

而旁边的秀儿姑娘看着自己的丈夫一脸蒙逼。

曾云风一看就知道这位秀儿在担心什么。

这位秀儿姑娘从小娇生惯养，被他爹韩老海捧在手心里养大的，哪会做什么饭呢，就是样子货，别看她原先天天扒在老娘旁边赶着干这干那，她也就是帮帮忙。

到时候家里长短工帮忙抗霜，家里的几个媳妇儿和自己的老娘到时候是要来做饭的，别到时候啥也不会给自己丢人现眼。

曾云风还是提前给她把这些东西都手把手的教好，对于做菜，曾云风可是很有心得体会的。

于是，曾云风这几天就拉着秀儿每天在灶台上转，手把手的教她怎么做菜，手把手的教她怎么用农家的这些炊具。

曾云风一边教，一边对着自己的老婆秀儿说：“这做菜呀，关键的是要把握几个方面，第一个就是火候，第二个就是分寸，这火侯呢，决定这个菜能不能熟？会不会焦？”。

秀儿在旁边怔怔出神看着。

“武儿，你还会做饭呢！没看出来！”曾云风的老娘笑着调侃道。

“娘，你儿子会的多着呢，你好多不知道的呢！”曾云风笑了笑说道。

“这分寸呢，就决定了这个菜好不好吃，你切的时候要中薄适度，炒菜的时候呢要翻炒得宜。”曾云风漏了一手切菜和翻炒，看的大嫂在旁边直愣神。

“最后呢要会看这个菜呀，好不好吃就看你会不会最后收锅秀儿你看看这菜呀，在锅里的颜色和状态看着我什么时候下料什么时候收锅什么时候放其他的配料，这些啊，非常的重要。”曾云风一字一句地说道。

而旁边的大嫂一脸惊奇的说道：“老二没看出来呀，你还是个做菜的高手我看你这做菜的样子估计比我王爷府原先的大厨还厉害。”。

曾云风笑了笑，说道：“那是，没吃过猪肉，还没见过猪跑啊吃的多了。当然啥也会。”。

而一旁的大嫂在那儿拿着刀剁猪排，一刀比一刀狠一边剁，还一边没好气地嘟囔着：“净瞎说，我在王爷府吃了那么多山珍海味，没一道我自己会做。”。

大嫂说完又狠狠的双手举着刀朝着整块猪排剁下来。

曾云风赶紧抢下这位大嫂手里的刀，对着这位大嫂说：“嘿，嘿，嘿，大嫂，大嫂，大嫂，你再这么剁下去，这猪肉猪排可就吃不成了，到时候我们只能炖汤喝了。”

曾云风说着对着大嫂说：“你看我啊，我教你怎么弄这整块猪排，首先呢，要从这肋条骨，旁边儿呢，将肋条一块儿一块儿地顺着骨头缝切下来。”

“庖丁解牛，读过吧，那里面讲的就是怎么切猪肉，尤其是切猪肉了，这种肋条骨，你不是读了那么多书吗？现在要学会学以致用啊。”曾云风说道。

旁边站着一旁的大嫂嘟囔的说道：“我哪知道庖丁解牛可以用来切肋条呀。”

曾云风在这儿一边切猪排一边儿说道：“书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。”

而一旁的曾云风的老娘就跟着说道“那文啊，你得好好的学一学这做菜的功夫，这里边儿学问大着呢，你别看你天天在那儿鼓捣读书的东西，但是跟这个老二说的一样，这好多读书里的东西搞不好都在生活中有。”

老娘可算是找着地方数落她的大媳妇了。

而曾云风看着旁边的大嫂一脸不爽的样子，笑着摇了摇头。

曾云风势深刻的知道这位千金大小姐让她学会做菜，那是难喽！

大嫂赶紧离开这块猪排然后对着自己的老娘说道：“娘，你看还是老二干这活儿比我强。”。

老娘十分讥讽地对着自己的大媳妇说：“是吧，那你干啥呢，爷们儿以后如果抗霜都会在地里扛着呢，咱老娘们儿不能掉在地上，以后你要是耽误了爷们儿们吃饭哪，有你好看。”说完白了她一眼。

大嫂又凑上去接着说道：“那我可以拉风匣。”