她自己拿起碗,试了一口,果然淡得出奇,奶的味道偏重,但入口的感觉却像是带有奶味的水,苏乞儿摇摇头,都不回甜。
但是因为自己刚才吃了糖块的原因,舌后还透着甜意,她突然想到了..
苏乞儿转身出了厨屋,还没等霜霜和小甘跟出来,她就抱着装着蜂蜜的陶罐子,风风火火跑了进来。
用小铁勺舀了一点加在剩下的牛乳中,“你们再试试看呢?”
小甘有些诧异,笑着摆了摆手,她可不想再试试鱼腥水的味道。
霜霜端起茶杯,尝试了一下,笑着抬头望着苏乞儿。
“好喝,甜甜的。”
小甘一听,就着杯子,小心地啄了一口,随后露出悦色:“好喝耶。”
见大家都喜欢,苏乞儿也开心,将牛奶收拾到一边,又一次看到灶台上剩下的糖块。
“你们尝过奶糖吗?”
二人望着她,认真地摇摇头。
苏乞儿若有所思,手指纤长,将衣袖挽起。
将糖块一块一块,全部剥了出来,扔在牛奶里,搅合了两下,再次倒入锅中。
霜霜挠了挠头,小姐怎么又倒进锅了去了...
这次是为了杀什么呢?
糖块么?
小甘以前就很喜欢看姐姐干活儿来的样子,轻皱眉头,眼睛瞪得圆圆大大的,嘴巴不时的一抿,认真的可爱。
小甘腰有些酸痛,便找了个小凳子坐在一旁看着姐姐忙活。
锅中,糖块儿和牛奶一起沸腾,糖块遇到高温,慢慢地融化掉,又与牛奶融合,在苏乞儿不停地翻拌中,融合到了最佳。
古代的糖块用料都很实,只要放凉,都是靠糖本身凝固,所以都不用冰箱,只要等到放凉后,它就能凝固成奶糖。
苏乞儿暗暗开心,自己这一个做法,没准儿还能卖不少钱呢...
但....
奶....
不,牛乳在这儿是个稀有的东西,等她有兴趣踏入御膳房的时候,估计能大展身手,靠得一手好奶糖艺术,获得一方荣宠。
呸。
她在想peach吃。
苏乞儿想多找几个人试试味,将凝固好的糖块砍成几瓣,立刻道:“来,尝尝。”
两人一致好评,吃了一块又一块,喜欢得很。
苏乞儿嘴中的奶糖味散开,香香甜甜的,但有一些单调,就很像奶味的糖水,还是没有到她满意的味道。
要是她想copy一下现代的大白兔奶糖味,是不是有些异想天开?
还是她要逮一只大白兔,旁边放着糖,靠着冥想法,让自己感觉自己在吃大白兔?
哈哈哈哈哈,想到这,苏乞儿暗骂。
苏乞儿,你是真的很冷,很无聊诶...
不过,奶茶还是可以搞一搞的。
苏乞儿手一挥,吩咐道:“霜霜,帮我拿点茶叶,我给你们做绝世好饮—珍珠...可以没有的奶茶!”