赶场前一天，玉莞一家人早早吃了午饭便开始准备第二天去宜安村码头摆摊的事宜。正好福满楼没有人包贵宾包厢，也没有上门做菜的单子，他们准备全家都去宜安村码头摆摊，有上次赚钱带来的动力，这次他们准备的更加充分。

玉岚和李氏准备肉菜，这次他们买了四只鸡，割了八斤五花肉，还买了些猪大肠做成结子，买了点猪皮，全部卤好切丝，串了2000多串，玉莞又回忆了下上次食客们比较喜欢的素菜，又串了2000多串黄瓜、芋头、莴笋干等素菜。五个人连卤带切带串，做到亥时才串完，在串的间隙，玉莞还不忘做了四罐柠檬水和两罐桃汁糖水。

云溪郡赶场当日，由于食材多，再加上摆摊的板子、背篼、罐子也不易搬运，李氏特意找张大发用牛车把他们送到了宜安村码头。到了码头后，天色还尚早，还有好多摊位没有人占。玉莞轻车熟路的找到码头收摊位费的，这次她包了两个连着的摊位，留出多的空位可以容纳更多的食客。

旁边茶水摊的婆子倒是很热情的和李氏拉着家常，毕竟上次玉莞他们的生意可让她的摊子生意也好了许多。

“这个嬢嬢我给你说，上次你们家娃娃来卖这个撒子钵钵鸡，生意之好，好多人都想掺一脚哦，我还看到村头边有人都在照到你们这个整哦。”茶水婆子把李氏拉到一旁附着耳朵说。

“这，如何是好。”李氏没有做过生意，不知道如何是好，还是赶忙告诉了玉莞，毕竟家里有什么困难都是玉莞想法子渡过的。

这样的情况玉莞也预料过，她想着可能会有人模仿，但没想到这么快，她和仲礼拿着一罐桃汁和100多串荤素夹杂的“钵钵鸡”，自家中午准备吃的几个馒头，到管理码头摊位的地方，找到负责人桂叔和几个维持秩序的大汉。

“桂叔，你们管理码头辛苦了，这会天气热，回家吃饭来往也一身大汗，这是我们摊子上的一些小吃，给大伙填填肚子，解解渴，还望你们不要嫌弃。”

过来之前，玉莞就教了仲礼如何说，倒也说的大方而不失礼。

“小兄弟，这可咋个好意思，你们也是做生意的……”

桂叔把东西接手，虽然嘴上说着客套话，但几人眼里还是闪着吃的欲望，他们上次可听过这“钵钵鸡”香辣可口，比以往任何一种味道都不同，他们以往也收过一些摊贩的“孝敬”，玉莞这出手100多串加上桃汁、馒头，怎么说也有几钱银子，他们还是很受用的。

“我们以后还要叨扰桂叔你们，还希望桂叔和几位叔伯不要嫌弃东西粗陋，以后多多照顾。”

仲礼抱拳向桂叔等人行了一个礼。

“小兄弟客气了，我们宜安村啊，对码头上摆摊的都是一视同仁的，你放心，绝不会出现欺行霸市的事情。”

桂叔几人都是人精，知道仲礼想说什么，立马拍着胸口承诺到。

“那要先谢谢各位叔伯了，就不打扰各位了。”

仲礼拉着玉莞行了个礼，回到了自己摊子。

“莞莞，这些东西，怎么也要卖几钱吧，还有馒头，送了我们中午也没得吃了。”

仲礼毕竟还是个十一岁的孩子，还不是很理解玉莞的做法。

“哥，这是防患于未然，我们毕竟不是宜安村的人，又是孤儿寡母的，做生意恐怕有人眼红，桂叔他们守了码头也不少时间了，吃人嘴短，他们既然收了我们的东西，那至少不会为难我们，可能还能照顾几分。”

玉莞还是和仲礼详细解释了，仲礼以后要成为一家之主，需要快速的成长起来，人情世故他必须要懂得。

“嗯。”仲礼没有再问，只是仔细思量着玉莞的话语。

果然，快到中午的时候，码头上也有一个把头发盘成辫子固定在头上的中年人，也学着玉莞他们上次摆摊的样子，用背篼竹板斗碗摆出“钵钵鸡”。看他和周围人熟悉的打招呼，看样子就知道是宜安村的人。

“真是不要脸，他是不是看我们生意好，就照着做？”

叔娃捏紧小拳头，愤愤的看着对面的摊位说道。

“没关系的，没有对比就没有伤害，叔娃，你对姐姐的手艺不放心吗？”

玉莞摸了摸叔娃的头说道，没有海椒的“钵钵鸡”是没有灵魂的，这个她还是有信心的。