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第103章 ?过年的小吃食

“莞莞,我觉得这个生意还是可以做,只是有些风险。”

终于仲礼先回过神来,开口说道。

“你先说说。”

玉莞从自己的思绪中出来,想听听仲礼的想法。

“首先是我们能不能酿出来,我回想了下那片葡萄林的面积,还是可以的,我们家现在人口也多,人手上也忙得过来,至于定价的事情,还需要你算下花多少钱。”

仲礼在说的时候还在思考,仲礼现在就是个小学生的年龄,条理还算清晰,虽然早熟,却还是想不到更多的。玉莞走到书桌边,对仲礼说道:

“哥,一旦我们接了这个生意,就要当做一个作坊经营了,今天只是程家,以后可能还有白家、李家甚至商人,要考虑的长远些。首先是原料,也就是那些野葡萄,都叫野葡萄了,它的生长就不在我们可控制的范围,还要面临天灾或是虫害。我们要解决的就是让野生的变成家养的,这样葡萄的产量和质量我们能够掌握。”

玉莞在纸上写上了原料一栏,又列出了些可能发生的问题。

“既然是作为作坊,原料保证了,就是场地问题。我们家的院子和地窖现在可以作为生产和储存的地方,葡萄酒要作为卖的物品,要保证品质,清洁各方面都要注意,长远发展的话也需要专门的场地。”

玉莞又在纸上填上场地一事。

“然后是酿制的方法,这是最重要的。云溪郡都没有葡萄酒贩卖,甚至整个东宸国都还没大量出现,那么它的酿制方法肯定还是个秘密,你想想我们经历的钵钵鸡的事情,这涉及到我们要保密酿制。”

玉莞在纸上写上酿制方法几个字,划了个圈。

“接着便是酿制和经营了。我们家现在是人口多,一百坛还能忙过来,都是咱家的人,也能保得住秘密。不过如果能找到更多的原料,我们就能批量酿制,人手肯定不够,还要专人去采购、运输、守卫之类的,根本忙不过来。”

玉莞又写着经营方面的问题。

“最后就是影响了,我曾在一本书上看过一段话,对于人来说,如果有百分之五十的利润,他就敢铤而走险为了百分之一百的利润,他就敢践踏一切人间律法有百分之三百的利润,他就敢犯任何罪行,甚至冒着斩首的危险。,这个葡萄酒一坛的成本一两左右,批量酿制会更低,你回去想想。”

玉莞把写好的纸张递给了仲礼就把他赶回房了。

仲礼走后,玉莞才拿出袖子里的另一封信,莲蓉说是晨蕊单独给她的。

玉莞打开信件,里面只写了两句话:

小丫头,我知道你识字。

贞静幽闲,端庄诚一,女子之德性也。

内训?看来晨蕊是恼羞成怒了吗,开始写条子教训她了,玉莞揉了揉太阳穴,失笑的抱起招财,自己见着晨蕊,感到亲切,忘了她们这个时代,最是看重礼义廉耻了,哪怕同为女子,也不能随意的袒胸露乳啊。

躺在床上,玉莞回想了下自己穿越来后的一些事情,除了过于早慧,没有做出格的事才安下心来沉沉睡去。

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