又转身取了些半肥半瘦的猪肉过来,加少许胡萝卜、葱,还有姜蓉、料酒、盐和糖在里面,再倒入两滴芝麻油,一起搅拌均匀。
做完这些,大致花了一刻钟。
她将盆中方才揉好的面团取出,放在手中搓成长条,切成小块,再一块一块在菜板上压扁,做成饺皮,然后包入虾蓉和猪肉,再慢慢捏紧成圆形。
随后她将锁口处慢慢拉长一些,用刀切成两瓣,再折回去,贴在面团上。
她拿起来放在眼前细细看了看,“有耳朵了,还差眼睛。”
她顺手拿起菜板上方才用剩下的胡萝卜丁,在那两只耳朵下面一边贴了一块,成了两只红眼睛。
总共做了八只虾饺,她打开锅盖,放在沸水中开始蒸。
等待过程中,她四周看了看,看到架子上新鲜的青菜,走过去拿了一颗过来,洗干净几片,铺在蓝水翡翠盘中。
又过了一阵,等她打开锅盖,见锅中虾饺变透明时,她开心一笑,“好可爱的小兔子!”
随后她万分小心地用竹筷一只只夹起,放在铺满青菜的盘中。
蓝水翡翠盘本是淡蓝色,青菜放在上面,恰似浮在水面上,晶莹剔透的兔子虾饺放在盘中,就像下凡的仙兔一般。
郑纭珊看着热气腾腾的虾饺,小声嘟哝,“这些小兔兔这么可爱,慕容长宫看到了心情肯定大好,等他心情好了,就不会责怪小安子和小民子了。”
她说完,赶紧将盘子装进食盒中,提着朝慕容长宫书房走去。