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第一四二章 打造连锁网吧

李万民原本还在那儿自鸣得意,没想到被张贵澜兜头一盆冷水浇下来,实在是晶晶亮透心凉,顿时萎蔫下来。

老爸好不容易激起的创业热情,可不能就这么被浇灭了,在一旁聆听的李枫发话了:“老妈,你先别这么说,老爸的这个点子其实非常好,而且里面有许多文章可以做。如果升级改造获得成功,咱们就获得了一个新的突破口啊。”

“哦?”李万民见自己的主意得到了李枫的肯定,一下来了精神,脸色也活泛起来。

而张贵澜也知道自己的儿子非常有想法,既然儿子发话了,一定想到了更好的点子。

“什么新的突破口,枫枫,你来说说看。”张贵澜说道。

“这个突破口是四个字:连锁经营。”李枫一字一顿。

“连锁经营?”李万民和张贵澜异口同声。

连锁经营的概念在21世纪初还不是很流行,尤其是在仙湖市这样的三线小城市,无论是做餐饮、做零售还是开吧,都没有想到连锁加盟模式带来的巨大好处。

街头那些经营店铺的商家,大都埋头于自己的一亩三分地里,守着那每天几十、几百的小利润过日子,没有朝升级经营模式的方向拓展,也就错失了升级商业模式的大好机会。

“连锁经营的意思,就是我们可以开乐园吧的二号店、三号店乃至号店。”李枫解释道,“我们制定吧的设计标准,提供相关技术支持,开放加盟通道。加盟商获得我们乐园吧的连锁招牌和技术支持,自己解决场地和运营问题。我们根据实际情况收取加盟费和每年的技术支持费。”

“连锁经营模式?听都没听过啊。”李万民一脸懵圈,张贵澜也没好到哪儿去。

李枫有些无语:“远的不说,肯德基你们总知道吧,它就是靠连锁经营模式,将他们的餐厅开遍了全世界。”

一提到肯德基,两人似乎才恍然大悟。

“枫枫,你说的东西我大概明白了。”李万民说道,“这可比我原先的主意高级了好几个档次啊,咱们做连锁吧到底行不行啊?”

“行,当然行。不过要做连锁吧,一方面,咱们自己的吧必须经营得有声有色,甚至形成品牌效应,让人家知道,咱们乐园吧就是一个代表舒适和高品质的高端吧,在这里上,不仅能享受到周到的服务,而且还能参加不少趣味活动,否则谁愿意加盟。”李枫继续说道,“另一方面,咱们要有拿得出手的标准,也就是说,咱们要给加盟商提供一整套的吧建设运营解决方案。”

“制定标准,这事可非常困难啊。”张贵澜说道,“建设一个吧,需要从整体装修到设备采购、络调试等一系列的工作,光凭我们几个人远远不够啊。”

“光凭我们当然不够,到时候,我们就要正式组建公司,从单纯经营吧向输出吧建设标准,获取加盟商的方向转进。”李枫说道。

“嗯,这倒是一个不错的方向,咱们的吧现在已经稳定运营了一段时间,也积累了一点经验,接下来如果不能更进一步,那就只能看着这个摊,增长的前景也就到此为止了。”张贵澜也很赞同李枫的主意,毕竟长年累月看着吧,其实也挺无聊的。

如果能从单纯的吧管理者向吧连锁公司经营者方向转进,在将来,李万民和张贵澜两人都能摆脱繁琐的吧日常管理,只要带领手下的一支团队,不仅能将乐园吧经营好,而且还能输出标准,管理一大批加盟吧。

只要达到这一步,两口子就实现了时间上的自由,不用整天埋首于吧,连出门买个菜都要换班。

想到了这些好处,李万民和张贵澜的积极性顿时提了起来。

“老爸,事不宜迟,你的吧升级计划马上就启动吧。”李枫鼓励道。

“好。”李万民见儿子这么支持,心情非常激动,难得自己主动考虑一回,总算考虑到了点子上。

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