现在在宅邸里工作的女仆和佣人基本都是商人女儿的艾露娜妈妈那里得来的人才。
其中巴尔特罗是诺尔德爸爸在冒险者时代认识的少数好友,好像将来想要有自己的店。
和王都的厨师不同,有独特的调味品味深得父母的欢迎。
比起吃昂贵的料理,我也更喜欢朴素的活用素材做出来的味道。
“喔、巴尔特罗,今天能借下厨房吗?”
“喔?今天不是也来吃零食的吗?”
巴尔特罗皱起眉头,露出惊讶的表情,在孩子面前别露出那种表情,会哭的哦?搞不开比哪里的流氓还更可怕。
“有一点想做的东西。”
“小子能做料理吗?”
“一定能的。”
在日本独居时间很长了,还是做得到的。
“真的吗?”
巴尔特罗挽起手臂向我送来怀疑的视线。
那个视线我会照搬全收的。
对厨师来说厨房是工作场所也是圣域,不能让孩子玩乐般乱摸工具。
巴尔特罗在试探我。
“嘛啊、你看起来挺认真的,因为不能让你受伤,我会一直跟着的。”
“谢谢。”
“那,为了什么才要做的啊?”
是感到害羞吗,用生硬的说法说遮盖了害羞。
和脸与身体不配,是可爱的人。
“想要做spaghei意粉,你知道吗?”
“spaghei?那是什么?”spaghei是意大利式实心面意大利面条。pasa虽然也翻译为意大利面,但不一样,意大利面有500多种之多,每种都有自己的名字,面的种类和做法也各不相同,是这500多种的统称是长条型细面,这个应该是所有人最熟悉的意大利面,甚至可以说,一说到意大利面,大家脑海中所对应的就是这种,是最常见也最经典的一种,对于酱料的搭配也最百搭,paghei的意思lilesrings细绳子,在这里为了区分统一翻为意粉。
“是用蛋和小麦粉、少许油和盐就做得出的细长的东西哦。”
“会用到小麦那不就是说能成为主食吗?”
“是呢。我想如果可以的话料理的种类也会扩展开吧。”
“不是挺厉害吗!虽不知道做不做得到,试试吧!材料我会拿来的。”
我说出我所能想到的材料、道具时,巴尔特罗接二连三地准备完毕。
我的个子够不到烹饪台,所以搬来了椅子。
把鸡蛋和面粉高筋面粉放入木制的类似大碗的东西,用铲子搅拌。
顺便说一下,用硬质小麦磨出来的小麦是高筋面粉,高筋面粉的筋道很强,适合做意大利面和拉面。
低筋面粉是用的软质小麦所以比较适合制作天妇罗、蛋糕,但家里好像没有。
“嚯、渐渐凝固了呢。”
巴尔特罗很有兴趣的看着凝固的样子,是在考虑着能用到什么东西上吗,那个眼神很认真。
一边加点水,一边在板上揉捏到表面平滑为止。
“要是有什么能包住的东西就好了。”
“包的东西吗,用姆欧纳的叶子来包怎样?”
“叶子吗,不会沾上味道吗?”
“啊、即使包上姆欧纳的叶子也不会把味道转移到食材上,这是它的特征,大家都在用啊。”
“那就用那个。”
从巴尔特罗那里接过姆欧纳的叶子,意外的很薄很大,虽然有点难包装,但这样应该就能好好醒面了吧。
做出保鲜膜的人是天才啊。
“要包着放置吗?”
“像这样醒个十五分钟左右,会更容易拉长哦。”
“嚯,知道得还挺多的嘛,道具的处理也好,好像至今做过好几次似的。”
“啊哈哈,啊、对了巴尔特罗!在这期间要做配合细长面条的酱汁啊!做酱汁吧!”
正当我陷入困境时,我催促般的拜托巴尔特罗。
“喔,酱汁吗,要怎样的才好啊?”
“大致上什么都合适,不过果然还是番茄酱汁吧?”
“番茄吗!那样的话村里有新鲜的!马上做吧。”
其实我更喜欢鳕鱼子、奶油什么的,但这次可以马上做好的番茄就行了,科利亚特村的番茄很好吃。
这个世界的食材既有和日本一样的,也有没有的东西,也有相似的,不过,也有完全不知道的食材很不可思议。
不管怎么说,米在这里没有太遗憾了,一定在哪里的大陆有。
过了十五分钟左右,因为没有擀高筋面粉的擀面杖,没办法只能用两手的手背压着来拉伸,变成四角形再切。
要做擀面杖才行啊,不能切得很漂亮。
酱汁似乎已经做完了,巴尔特罗认真的看着我切的样子。
脸好可怕,吓得我都差点切到手指了。
虽然面不怎么整齐不过不介意。
之后只要用适量的盐煮过。
面马上就轻飘飘地浮起来了,捞起那个盛到碟子里,浇上酱汁完成!
“真的做好了啊,外表摆放好感觉会更漂亮,但问题在于味道。”
虽然是平淡的评价着,但一脸想要马上吃的表情表现出来了哦。
自己的椅子和叉子早就已经全部准备好了。
“那就试吃吧!我开动了!”
我一点点的混起来用叉子咕噜咕噜卷起来,看到那个的巴尔特罗也灵巧的卷起面条。
那么,尝尝吧。
嗯、嗯、不是非常美味吗,特别是巴尔特罗做的番茄酱汁超配这个面的。
是弄活了番茄酸味的酱汁啊。
面还要再多点筋道吧?是煮得不够吗?不知道啊,今后的功夫交给巴尔特罗的话应该会变好的。
这么想着望向巴尔特罗。
“……不是很美味吗!这是什么!”
巴尔特罗一个一个的大口猛吸着意粉。
巴尔特罗的体格的话感觉能轻松吃下五人份。
“太好吃了。”
在空的盘子上轻轻放上叉子,说出回味般的话。
“喂。”
对这衷心的感想,我微微点了点头。
“小子,不对、阿尔弗里特大人、给我4天、不、等我3天,一定会做出超越这个的意粉来!”
“阿尔弗里特大人什么的太恶心了,像平常那样小子就行了,今后也会时不时到厨房来就多多关照了。”
“知道了!随时欢迎!”
巴特罗脸上带着微笑。
都靠你了啊。
在那之后的3天后,巴尔特罗将新作让我第一个品尝了。
味道自不用说,我的意粉甚至让人觉得是面条和炒面的零食。
那一天,家人的晚饭上出现了意粉,引起我家的骚动,掀起了意粉热潮。
特别在女性阵中好像非常好评,在这1星期里每天都吃的样子。
……我已经吃腻了呀。
“嘿!哈!”
“呀!哈!”
在中庭里艾丽诺拉姐姐、希尔维奥哥哥在空挥着剑。
艾丽诺拉姐姐充满干劲的声音和能发出切开空气的声音的木刀,光是听着就很舒服。
看着很有精神地摇晃着的马尾辫很开心。