准备了几个泥炉,把火都生了起来,大家都很默契的没有多说话,而是在静静的感受着什么氛围,刹那间,整个厅里变的无比庄严了起来。
飘在空中的奶香,茶香,还有把那些果脯弄好了之后的摆盘,让刚刚吃完饭的她们,竟然也一点都不觉得排斥。
周青青有条不紊的进行着,按照单子上记着的步骤,和分量,还有比例,三娘在一旁看着,觉得很熟悉。
“女儿你知道吗?以前在我家乡,我们也有奶茶,里边有很多东西,也有放葡萄干的,还有放烧仙草的,还有西米露,一颗颗亮晶晶的,吃到嘴里软糯糯的,因为要经过一些加工,所以这里并没有,现在闻到你做的奶茶的味道,我竟然觉得有几分相似。”三娘一边看着沸腾在锅里的奶和茶的融合体,一边说着。
眼睛明明盯着锅里,但是却又好像没有聚焦一样,心思肯定在回忆远方吧。
“真的还是假的,我在滨安县逛了好多圈,怎么就没看到你说的那种奶茶,如果有的话,我还想学学呢?刚才你说的那个料,应该很好吃吧。”周青青也喝过她说的那种奶茶,只是真的没有办法跟她一起回忆,不然的话自己就露馅了,还是怎么安全怎么来吧,现在也是只能回忆,再想回去也是不可能了。
“哎,谁说的是滨安县啊,你小姑娘懂个屁。”三娘笑骂了周青青。
“催婚的时候就是老了,没人要了,说正经事的时候就小姑娘,我都这么大的人了,想不到还是会被这么说。”锅里的奶茶颜色变得有些浅焦糖色,这不是说茶糊了,而是着色成功了。
里边有茶,茶不是第一遍的,是第二遍,然后有奶,还有红糖,红糖是很容易上色的,当这三个材料到了一定的时候就会完全融合,不仅仅是视觉上看上去,更多的是口感。
然后在杯子里放入自己喜欢吃的果脯,将滚烫的奶茶倒进去泡一泡,大概一两分钟之后,温度适宜了,再喝,那风味,真的很让人上头。
摆好了木杯子,体积不大,一杯大概100毫升的样子,算是平时用的小茶杯。
周青青把事情就已经准备好的切碎了的果脯放了些进去,然后再将奶茶用舀酒的容器将各个杯子盛满,各个杯子都有奶茶的香气飘出来。
“真厉害,想不到马奶和茶叶竟然可以调在一起,还能做出这么香的东西来,太神奇了。”由于现在温度还太高,不足进嘴,她一边闻着一边说道。
“现在天气冷,把茶端到门口去,很快就可以入口了,大家记得都不要吃太烫的东西,会对身体不好的。”周青青简直就是个养生大师,什么事情都会考虑对身体好不好,可能是心理年龄太大了吧。
好不容易等到茶凉了起来,雨薇第一个端起来喝。
“我的妈呀,这是什么人间美味呢?要是在边疆打战的时候能够有这种东西给将士们喝,他们会多么开心啊。”雨薇随口而出的话,让大家都觉得不可思议。