刘默摇了摇头：“不辛苦，我都是按照你的要求，绝对不让员工在8小时工作时间之外做任何事情，如果超过8小时，哪怕多1分钟都要给他们算加班，尤其是周末和节假日全都是4倍的加班费！”

张彦微微一笑，点累点头：“很好，你是店里的老员工了，又是店长，我对你非常放心！”

刘默笑道：“老板过奖了，这都是你教的好，啊哈哈哈。”

“不要这么谦虚，在我这里做了这么久了，我想你也知道我这个人的工作习惯，绝对不能让员工的汗水白流，一滴都不行！”

张彦说着就开始转移到了赵婷婷身上：“赵婷婷，你在我这里上班也有这么长时间了，接下来我要开一个新店，以后就由你去担任店长职务，从现在开始，你的任务就是多根刘默后面学习，怎么管理好一家门店！”

刘默和赵婷婷互相看了一眼，表示惊讶。

“恭喜你啊，婷婷！”刘默为赵婷婷感到高兴。

赵婷婷有点受宠若惊地感觉，自己来到店里还没有到半年，就可以当店长了，太好了：“老板，我一定不会辜负你的厚望，把新店做好！”

“作为店长，任务就重了，不再局限于一天做多少的营业额，更多的精力要花在管理门店上面，尤其是人员的管理，你不但要监督大家的工作，更要为员工谋求福利，知道吗？”

“为员工谋求福利？”赵婷婷明显不知道该怎么做。

张彦继续说道：“员工只要有些值得奖励的行为都要上报上去，这就是你的职责所在，因为我不可能每天都待在店里，所以每一个服务员在店里所做的事情，长期得不到奖励，她们就会觉得再怎么努力也没有什么用，反正不管做了什么老板都看不见，从而就开始松懈，甚至懒散，这样下去对企业发展非常不好，而你作为店长，就是老板安排在店里的一双眼睛，一双发现美的眼睛，你要让员工明白，她们的每一个举动，老板都是能够看得见的，明白了吗？”

赵婷婷点了点头：“你这么说，我大致清楚了！”

“我对你们店长没有别的要求，店里的营业额不是靠你一个人做出来的，靠的是所有前厅后厨的人，而店里的员工积极性，绝对跟你有很大的关系，如果我发现你上任之后，店里没有一个小伙伴值得奖励的，那我肯定会撤了你！”

赵婷婷：“……”

“现在我让你当店长，会再派一个得力助手给你，就是南惊西路店的杜明亚，她会是我们饭统餐饮管理有限公司第四家店的店长！”

“杜明亚，就是上次给我们培训的那个吗？”刘默问道。

张彦点头：“就是她，她虽然来得时间不长，但是能力也很强，你们可以互相学习，共同进步！”

“好的，老板，我一定会全力以赴，不会让你失望的！”

“好，我就等着看你的表现了，另外你既然已经要做店长了，你的薪资自然也会上调，从即刻起，你的月薪是1万8，4月10发工资就是这个数字，好了，我马上还要敢去南惊西路通知杜明亚，你们先出去忙吧！”