但四阿哥没想到的是:宁樱的烤羊肉串只是个开场。
不多时,婷儿和小海子一起,又端来了装着蒜蓉金针菇、孜然微辣烤鸡翅、香酥烤年糕、烤豆腐块的盘子。
几样东西拼在一起,虽然看着卖相委实粗糙了些,但是香味一阵阵地往上冲。
宁樱伸手先给四阿哥夹了一筷子蒜蓉金针菇。
这个时候的“金针菇”,也就只有宁樱在心里这么叫,其实和现代的金针菇口感虽然相近,但并不是一种东西。
中国现代化的金针菇栽培其实起源于上世纪三十年代,从那个时候,金针菇的栽培才算进入了正轨。
而面前桌上的这些,其实叫冬菇,也叫小火菇。很多菇长在一起,形状像火苗,口感又鲜又嫩。
洗干净之后,宁樱用生抽、蚝油、芝麻油、糖、盐,蒜末一起做成汤汁,淋在这“金针菇”上,等到烤完之后,再撒上孜然粉和辣椒粉。
因为她喜欢甜辣口味的,还特地加了一些枫糖浆。
金针菇被烤得又软又烂,酱汁全部都被饱饱地吸收了进去,再加上蒜蓉的爆香味,别提多好吃了!
至于那道孜然鸡翅,更让人简直要舔手锅里只放了一点点油,加上少量的黄油,等到熬化后,放鸡翅慢慢煎熟,两面都会翻到。
再放上辣椒面。
鲜辣的口感,让人即使吃到嘴唇火辣辣,也舍不得停下来。
还有烧烤豆腐块,就更省事了宁樱直接拿了从神秘空间里取出来的烧烤酱,压干豆腐的水分,切成正方形的厚片,抹上烧烤酱,再滚一圈蛋黄液,烤熟之后外酥里嫩,味道一点也不比肉差。
这个烧烤快乐大拼盘里面,唯一能算得上是小甜点的,就数香酥烤年糕了。
相对而言,这一道吃起来也是软软糯糯,很有嚼劲,里面看着像蛋糕,外面却是一层又酥又脆的表皮,特意切成的手指肚粗细,方便一口一个。
宁樱全程不说话,鼓着带婴儿肥的小脸,微微噘着嘴,吃的非常认真。
金针菇上的甜辣酱,她一点没浪费,全部吃掉了,然后又用烤年糕串去蘸甜辣酱。
这两种味道一搭配,忽然就让她想到了韩式炸年糕。
赶明儿可以再试试!
四阿哥从坐下来的时候,手里拿着羊肉串,苏培盛在旁边还要替他将羊肉一块块用筷子夹下来在碟子里否则这么拿着滴油的串儿在嘴边啃,太不体面。
结果被四阿哥拦住了。
他本来还想对宁樱说几句温存话,结果尝了一口烧烤之后,四阿哥也没声音了。
一顿月下烧烤,风卷残云般,盘子里吃的干干净净。
吃完了,四阿哥用手巾帕子擦了擦嘴,只觉得在福晋那儿的一些不快此时淡了许多。
他看着桌上盘盏的份量,倒是有点感慨这显然不是一个人的量,看来他的樱儿是盼着他过来呢。
这才特意多做了,就等着他。
他这么想着,心里便觉得温情脉脉。
四阿哥不由得握住宁樱的手,一边带着她往台阶上走,一边就道:“还是爷的樱儿最贴心!”