时间未知,应该是最近。
坐标未知,看起来是在某个大城市里。
一栋十几年前应该很流行的双层矮楼前,一名穿着白色厨师服的男人坐在门前的台阶上,手指间是点燃了一半的香烟。
男人已经并不年轻,坚毅硬朗的脸颊旁,两鬓夹杂大片花白色。从男子生涩的动作和时不时的咳嗽声揣测,似乎是刚学吸烟没有多久。
“我还以为你这辈子都不会碰香烟的。毕竟,香烟会降低你最珍视的厨师的嗅觉和味觉。”
伴随着一道略带嘲讽的成熟女人声音,一双黑色的高跟鞋停在了男子面前。
男人抬起头看了看来人,将手里的香烟在石阶上碾灭,抽了抽鼻子,苦涩笑了笑,“你不也开始用香水了吗。”
“哈,都已经过期了好久的型号了。”女人自嘲地笑了笑,没有多说,晃了晃手中刚才公证处拿到的钥匙,“你也好久没回来了吧。一起进去吧。”
咯吱~
已经有一段时间没人住的房间随着空气流动扬起一层浅浅的灰尘。
不过从室内的摆设能看出,房主人之前应该有细心收拾过。
一楼大厅最显眼的是乍一看有些奇怪的开放厨房。
按照中式和西式厨具与习惯,开放厨房被泾渭分明的左右分成两片区域。
连接两块区域的是一个凹形料理台,不过无论是炉灶还是厨具,比起两边明显看起来要小一号。
沉默了一会儿,男人打破沉默,伸出手在料理台前比了比,“我记得,最早的时候还有个垫脚的小木箱,以便你教萌萌练习翻勺。”
“虽然练习的是中式翻勺,但是萌萌做的最多的,还是你西式的黄金蛋炒饭。”
女人眼里润起一丝温柔,模糊见似乎又看到了那个头顶着她特意缝制的袖珍厨师帽,踮起脚尖,双手努力握住她小半个人大小铁锅的小身影。
男人无奈地摇了摇头,叹了口气,“炒饭后来大部分都扒给我吃了,她真正嘴馋的,还是你后来教她的鲜奶炖蛋清。好像因为这事,咱们俩还大吵过一次。”
“是么。有些不记得了,那些年咱们吵的次数还少么。”女人有些怀念地从料理台上抚摩过去,左右看了看,“我只记得好像每次一起进厨房,最后基本都会大吵一架吧。”
作为分别经营着属于自己餐厅的最顶尖主厨,两人当初的结合可是被称为料理界的天作之合,谁知道短暂的婚姻甜蜜期过去之后,吵吵闹闹的互相忍受了七八年,两人终于还是选择了结束这一段婚姻。
理由其实说穿了很简单,两人一人是资深西式名厨,一人是正统中餐传人——秉承着两种截然不同的料理理念,或者说,对于厨艺的道的理解。
倘若是寻常家庭也就罢了,最多也就是口味不合,慢慢互相迁就一下就好。
可偏偏两人都是对于料理有着近乎狂热信仰的人,又都是最意气风发的时候,但凡进入厨房必然会出现争执,然而,中餐与西餐的巨大区别决定了这种争执的永远不会分出胜负。
从食材选择,到刀工区别;从烹饪方式,到营养配比……几乎大部分的重要厨师基础板块,各自都有着截然不同的思维方式。