“啊？我？不是啊，强哥，你们是真要做餐饮？”

“怎么？我们就不能做餐饮吗？”刘华强斜眼望向胡文俊道。

“哈，不是的。强哥，我只是十分意外，你们社团还能对餐饮类的生意感兴趣？”

“好啦，别忙着解释啦，你的疑惑是像我们这样的人就该整天打打杀杀，不该做生意，对吗？”刘华强有些不高兴道。

胡文俊只得干笑一下，他很清楚在这种大哥面前，越解释越误解是很尴尬的，所以胡文俊选择沉默，不再多说什么。

“可能早些时候社团是你想的那么个状态，不过那是以前了。往后我们只会合法做生意，现在社会在发展，社团也得寻求发展，很多生意我们都打算进入。只是很多行业，我们其实都没太多经验，就比如说盘下并运营这个中吴饭店。”

“嘿，行吧。反正我现在也闲得很，暂时给你打工也挺好的。”

“嗯，先谢谢胡老弟啦。那接下来就要和你聊聊怎么拿下中吴大饭店了。”

“怎么？这盘店不是给钱就行的吗”

“不是，最主要的问题是你刚才也说了，这中吴饭店是咱们晋陵的知名餐饮企业，同时它是咱们晋陵餐饮协会的会员单位。而现在晋陵市内市外多家公司参与竞标中吴饭店，所以最终要盘下这酒楼，还真不是光有钱能解决的，还得餐饮协会综合考量。”

“我去，接手个酒楼还得这么麻烦……”

“呵呵，现在外来餐饮那么多，协会也是担心接盘者盘下中吴酒楼不做老晋陵菜改做炸鸡，洋快餐，咖啡店这些乱七八糟的。所以要求竞标方都要参赛出菜，最后由协会评判最后确认哪家竞标方胜出。我是粗人，我觉着这就是最后的考量，哪家菜做的好，哪家就能得标。”

“嗯，强哥你说的应该错不了。不知道这次竞标参加烹饪对决的公司多不多，那你们公司找好人了吗？”

“哼哼，这次城东，城北，城西那几家分别请了双桂坊，春桂坊，天宁大饭店的主厨。还有一些外来的餐饮公司。我们请了运河大饭店李家的掌勺。”

“哟，晋陵餐饮届的四大老字号全了啊。强哥可有把握啊？”

“目前四大老字号里，双桂坊的钱家，春桂坊的孙家，天宁大饭店吴家的掌勺多少都还年轻。运河大饭店的李家掌勺目前事资历最深的，拿下本次比试该不会有问题。不过胡老弟你还得帮忙找个会做晋陵菜的大厨。”

“啊？不是有运河大饭店的李家掌勺了嘛？怎么还要找厨子？”胡文俊十分诧异道。

“李家掌勺人年岁已高，如若比赛想更保险，最好还是要找个当打之年的大厨做李师傅的副厨。另外那李家终究是运河大饭店的人，不可能参加完烹饪还帮中吴饭店掌勺做饭。所以我们还事得自己找一个掌勺大厨，最好还会做咱们晋陵本帮菜。你路子也广，有合适的大厨你也留意着，回头和你搭档起来运营饭店也方便。”

“成，这事包我身上了。”闲来无事的胡文俊爽快的答应道。